Не любимый творожок!

Мой тоже самоприготовленый зернистый есть не стал, аж до слез!!!! Делала из замороженного кефира тоже забраковал, настаивать не стала, ну уж очень сильно сопротивляется!!! Короче даю пока бэби-кап, а там посмотрим, подрастет, еще буду пробовать...  
17.10.2011
Раньше тоже варила творог, сейчас (после 8 мес.) кефир с вечера в морозильник, утром на дуршлак. Творог получается нежнейший и вкусный, добавляю бананчик, или чернослив с курагой вареные молотые, или печенье. За ушками трещит)
14.10.2011
Кефир с коровьего молока или покупной?
15.10.2011
Покупаю. У нас в городе свой молокозавод, вся продукция сегодняшняя и срок годности у всей продукции - 5 дней. Вечером пакет в морозильник, утром достаю, минут 10 полежит, пакет разрезаю и на дуршлак.
17.10.2011
Я делаю сама творог, протирала через сито и добавляла банан.
14.10.2011
А как вы делаете творожок поделитесь рецептиком плиз))) а то мы с молочной кухни не очень едим(
14.10.2011
Раньше как только молоко ( коровье кипяченное) начинало прокисать - нужное колличество на водяную баню, он тогда нежный получается. А счас просто хорошо прокисшее в кастрюлю и в духовку. По времени честно, не знаю, муж за ним следит  А потом через ситечко продавливаю с бананом вместе, то колличество, что скушает сразу.
14.10.2011
Спасибк, будем пробовать))
15.10.2011
Я добавляю в творог, который сама кстати делаю, банан - едим с удовольствием:)    
14.10.2011
А как вы делаете творожок?
20.10.2011
поробуйте протереть через сито! я так делаю..))
14.10.2011
Опять о творожке.... Сынуля очень любит творожок))