Как чистить овощи и фрукты?
ФРУКТЫ и ОВОЩИВот вышел у нас на днях спор в семье по поводу того, как надо чистить овощи и фрукты для ребенка. Я всегда стараюсь поменьше кожицы снимать, вроде же под ней все витамины. А мама моя с мужем считают, что наоборот надо счищать побольше - что все пестициды, нитраты и прочее тоже накапливаются под кожицей. А как делаете Вы?
Ксения
Нет там витаминов, в тех фруктах.Я чищу обычной овощечисткой и мелкому, и себе. Не могу эту дубовую кожуру есть.А вот яблоки летние даю нечищенные, только мою хорошенько, если покупные. А свои - рукой оботру, и вперед. Как себе.
06.03.2012
Ответить
Ритокус
овощечистка все-таки достаточно тонко срезает. и своего огорода у нас, к сожалению, нет((
06.03.2012
Ответить
Галина
naprimer morkovku,soskablivaiu, razrezeiu popolam i vitaskivaiu sercevinu - tam vse ploxoe skaplivaetsa! sveklu shishu nojom,kartoshku ne daiu. ostalnie ovoshi - brokkoli,cvet.kapustu,tikvu,da i morkov,vimachivaiu v vode.
06.03.2012
Ответить
Ритокус
вот вымачиванием я тоже занимаюсь, хотя многие и это считают бесполезной тратой времени) и кстати про сердцевину в моркови не знала. спасибо, возьму на вооружение)
06.03.2012
Ответить
Ритокус
Малышева в передаче "Здоровье" говорила, что вообще большая ошибка есть например яблоки без кожуры, типа чищенные яблоки - это только лишь клетчатка. Вот у меня это отложилось в памяти)) Ребенку, конечно, нечищенное не дашь, но все-таки.... Или лишь бы не навредило?
06.03.2012
Ответить
