хочется чего-то такого...
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыДевчата-кулинары, очень нужна ваша помощь! Список продуктов, которые нам с сыном пока можно, довольно узок.
Итак, что мы едим:
- картошка, морковка, лук, тыква, кабачок, брокколи
- рис, овсянка, кукурузная и пшеничная каши; к ним добавляю распаренный чернослив
- говядина, индейка
- хлеб белый, сливочное и подсолнечное масло
Молочка, кисломолочка, яйца, рыба – под запретом!
Жаркое и котлеты с гарнирами – пока все мои чудеса изобретательности. Да, ещё плов надо попробовать сделать )))
Может посоветуете, что из этого всего можно приготовить?
ЮЛИЯ
сделайте зур-бэлеш. У меня в дневнике рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1701130.
Вместо молока возьмите воду.
02.04.2012
Ответить
Лена (Melissa and Doug)
можно сделать паштет, фаршарованный кабачок, запеканка картофельно-мясная. а вам свеклу и цв капусту тоже нельзя?
02.04.2012
Ответить
Катя
мм, запеканка прям вдохновила! пошла искать рецептик!
А брокколи едим, я добавила в пост!
02.04.2012
Ответить
Лена (Melissa and Doug)
ну, я делаю из печени, а вам можно взять говядину+индейку (хотя с 8-9 можно давать уже и печень(например, куриную), можно добавить ее , но тушить максимум мин 15 ) - потушить до мягкости с луком и морковкой в маленьком количестве воды, в мясорубку , потом в блендер, добавить немного сливочного масла и можно намазывать на хлеб с утра, например.
02.04.2012
Ответить
Лена (Melissa and Doug)
если себе будешь делать, то можешь добавить в блендер в конце оливки или грибы и жирные сливки - так тоже вкусно, для долгого хранения смаж верх сливочным маслом и лучше если перед подачей паштет постоит в холодильнике час-два
03.04.2012
Ответить
Катя
я нам на двоих готовлю, т.к. он питается из моей тарелки ))) Спасибо за советы!
03.04.2012
Ответить
Катя
посмотрела я запеканки... Их все сверху посыпают сыром... Как думаете, его можно заменить чем-то или совсем исключить?
03.04.2012
Ответить
Лена (Melissa and Doug)
а вы не посыпайте! можно сверху тоненько-тоненько смазать мясным пюре, это немного подгорит (если так можно назвать) и цвет будет самое то. или пюрешкой из морковки - так повеселее будет!
03.04.2012
Ответить