Как дать кролика?
Правильное ВВЕДЕНИЕ прикормаДевочки, такое дело. Привез муж сегодня кролика домашнего. У знакомых покупаем.
Доче сейчас почти 8 мес. Вот хочу попробовать ей этого самого кролика дать. Как его приготовить? Надо ли вымачивать в уксусе перед приготовлением, как я обычно делаю? И как варить? Сначала сварить кролика, а потом в этом бульоне овощи? Или отдельно мясо, отдельно все остальное? И какую часть тушки дать? Мясо с лапок или с ножек? Короче, вопросов куча. Всем заранее спасибо за помощь
Татьяна
мы отдираем мясо со всего кролив\ка, два раза пропускаем через мясорубку, делаем тефтельки и в морозилку на дочке разделочной, подмерзнут, складываю в пакет. потом достаю и варю) слышала. что на кости мясо варить детям нельзя-очень много жира((( а кролика как зарежем, то вымачиваем в обычнйо воде(по времегни как получится)
26.11.2012
Ответить
Надежда
А как определить, что уже он вымок?)) ну т.е. когда воду сливать уже пора?
26.11.2012
Ответить
Маргоша
варить на пару 1 час, не вымачивать, бульон не давать, овощи отдельно смешать с мясом, филе любое
25.11.2012
Ответить
Татьяна
я обычно все вместе варю.мяско овощи положу миныт 15-20 покипит и все в блендер отправляется)очень вкусно получается)
24.11.2012
Ответить
Катерина
Мы держим кроликов,вернее мои родители.Когда доче варю кролика я не вымачиваю его в уксусе,зачем он ей нужен,этот уксус.Брюшинка помягче,повкуснее,с ножек задних мяска побольше,но вы можете с косточкой сварить,чтоб понаваристей бульон был.Ведь все равно мясо не в сухую давать будете,а разбавите.
24.11.2012
Ответить
Надежда
А если только начинаю давать, с косточкой не надо наверно? Лучше с брюшинки отрезать?
24.11.2012
Ответить
Катерина
Вы же его будете на блендере разбивать потом?Если разбавлять будете молочком,тогда косточку не кидайте,раз бульон не нужен будет.А так,чтоб безотходное производство-себе на бульоне с паутинкой диет.супчик потом можно сварить)))Мы у кролика сразу мякушки мясные срезаем и по пакетикам фасуем,чтоб на варку сразу порция была.
24.11.2012
Ответить
Надежда
Да я просто из кролика никогда бульон не варила. Я его тушу в мульте. Так и едим. Я разбавляю овощи не молоком, а водой, в которой они варились.
Я подумала, что если только начинаем кролика (тем более мясо она еще вообще не ела) бульон с косточкой будет слишком. Может попозже
24.11.2012
Ответить