Поиск
в Питание ребенка от рождения до года 10 лет

Готовим дома

Правильное ВВЕДЕНИЕ прикорма

ББ-шечки, доброй ночи! Я снова к вам за помощью в вопросе введения прикорма)

Дочке 6,5 месяцев. Прикорм начали в 6 месяцев с овощных пюре (пока даю баночное, собираюсь перейти на самодельное). Так как ребенок не склонен к аллергии, за две недели ввели все овощи - кабачок, брокколи, цветную капусту, морковь и тыкву. 

Итак, первый вопрос: при домашнем приготовлении лучше использовать блендер или протирать через сито? (Просто у меня блендер стационарный и я думаю, что там больше по стенкам чаши разм вызваться будет). Есть ли принципиальная разница между овощами, сваренными на пару или в воде?

Вопрос второй: когда все овощи введены, что делать дальше? Продолжать также давать монокомпонентные пюре чередуя их? Или вводить теперь овощные миксы?

Через недельку собираюсь начать вводить каши. Хотела начать с коробочных, но изучив ассортимент Детского мира, Кораблика и Ашана, не нашла ни одной безмолочной гречки, состоящей только из гречневой крупы. В общем, буду сразу начинать с самодельной каши.

Вопрос третий: как готовить кашу - сначала измельчать крупу в кофемолке, а потом варить или сначала варить, а потом измельчать в блендере?

Четвертый вопрос: можно ли добавлять сливочное масло в кашу? Или оливковое? (Дочка склонна к запорам)

Спасибо всем ответившим))
24
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
1-2. Можно миксы давать, капуста-кабачок, кабачок-тыква, кабачок-морковка и т.д. Мне блендером удобнее, специально приобрела погружной. И через сито как-то не очень гигиенично))Варю в пароварке, считается полезнее. Да и вид другой у того же яблока, к примеру, из пароварки или из компота. Совсем разный.3. Каши удобнее сначала варить, потом блендерить. Мне нравится Хайнц гречка без сахара.4. Можно. Я вообще в овощи добавляю оливковое. Начинать по чуть-чуть.
12.12.2013
Ответить
Попробуйте кашу Hipp гречневая безмолочная
11.12.2013
Ответить
Оля,привет!мы тоже уже ввели в рацион овощи,нам по наследству родственники отдали пароварку-блендер Avent и я ей прям как вы спальному мешку так и я ей оды каждый день готова петь))))очень удобно не долго,индивидуально ребенка,все измельчает прекрасно даже одно соцветие брокколи и кусочек кабачка или тыковки,все делается на пару,очень советую присмотреться!!
11.12.2013
Ответить
Привет! ОК, надо глянуть))
11.12.2013
Ответить
Привет)Через сито удобнее , когда только вводишь, то есть там 1-2 чайные ложки в блендере не сделаешь, а когда уже порции от 50мг, то в блендере удобнее, конечно!Принципиальной разницы нет, только в пароварку засунул и не надо следить - в этом смысле мне удобнее, и потом она сама выключается, когда все готово.Миксы - однозначно! Всего понемногу, чего-то больше, чего-то меньше, чередовать.Про кашу - можно и так, и так. а ещё в Ашане продается , фирма Гарнец - гречневая мука - это измельченная гречка и ещё толокно овсяное. Варится каша оооч быстро, консистенция хорошая получается!Я добавляю сливоч в кашу и оливковое в овощи.
11.12.2013
Ответить
Ооооо, спасибо за наводку, будем искать Гарнец) Сегодня попробую добавить оливковое масло, посмотрим на эффект)
11.12.2013
Ответить
Блендером, конечно быстрее, но если у вас совсем маленький объем, то лучше через сито. Многие варят из овощей супчики: овощи, немного лука и все потом блендером или вилкой размять.а вообще, врачи советуют чисто овощи кушать недели 2, а потом добавлять в них мясо, т.к. у овощей низкая калорийность. но мы еще не едим ни то, ни другое) считается, что при варке на пару сохраняется больше полезных свойств овощейМы едим коробочные каши:гречку и рис. едим нестле. в общем-то в составе кроме крупы только витамины и микроэлементы, что вроде как и неплохо) особенно железо) если оно действительно там есть) все-таки за детской продукцией контроль получше - еще не известно, что там во взрослых кашах)Масло вначале лучше добавить оливковое. ну или подсолнечное, если ребенку не понравится его вкус 
10.12.2013
Ответить
Спасибо) 
10.12.2013
Ответить
Отвечу на третий вопрос. Я сначала измельчаю в кофемолке, потом варю , потом через сито в бутылку ( мы на ИВ ). Доче не очень нравится.( варила геркулес). Пока едим из коробок. ( но я настырная через недельку еще попробую))) Начали с каши гречневой Нутрилон , потому что она на смеси которую мы едим. Из бутылки не ест , а с ложки с удовольствием. Наш врач сказала что без разницы с какой каши начинать. На второй вопрос , моя врач сказала есть пока кабачок, цветную и брокколи ( остальные пока не пробовали , буду после 6-ти мес.). и вводить кашу.
10.12.2013
Ответить
Спасибо)
10.12.2013
Ответить
А почему с гречки хотите начать? Педиатры советуют с кукурузной или рисовой начинать. Мы едим Хайнц без молочные низко аллергеные , гречка тоже есть.
10.12.2013
Ответить
Я, наоборот, везде встречаю рекомендации именно с гречки начинать, а потом уже кукурузная и рисовая... У Хайнца тоже в составе что-то (не помню, что именно) есть, помимо самой гречневой крупы.
10.12.2013
Ответить
да там дофига всего ненужного, я слышала что многие варят а потом перемалывают в блендере!Я варю на пару, через сито пробовала-не удобно мне, а подруга справляется.Мы пока ещё цветную капусту довводим, а потом я начну и миксовать-кабачок/тыква, кабачок/брокколи, тыква/цветная капуста, я ещё от запоров(у нас такая же беда)даю чернослив, в качестве напитка(пюре мешаю в воду)А стационарный блендер это какой??Нога?
10.12.2013
Ответить
и оливковое я добавляю в овощи
10.12.2013
Ответить
Завтра тоже попробую оливковое добавить
10.12.2013
Ответить
Моя воду ни в какую не пьет((( я и чернослив ей пробовала заваривать, и курагу и чай ромашковый... Бесполезно, реакция одна - пфффффф)))Стационарный блендер - такая чаша-стакан на стационарной базе... блин, не знаю как объяснить))) 
10.12.2013
Ответить
Оль,ей хватает значит из молока твоего пока! Моя стала сама воду пить, когда  прикорм уже во все кормления стал) при чем как верблюд - день много пьет, день не пьет)
11.12.2013
Ответить
я вливаю насильно как только начала это делать, сразу запоры прошли
11.12.2013
Ответить
Оль, и ещё я бы советовала кашу именно ложкой, а не из бутылки...
11.12.2013
Ответить
ОК! Я из бутылки вообще ничего не даю, только поильник или ложка)))
11.12.2013
Ответить
ОК! Я из бутылки вообще ничего не даю, только поильник или ложка)))P.S. Обожаю такой стиль комментов - в мягкой форме советов)
11.12.2013
Ответить
ой, спасибо)
11.12.2013
Ответить
Не знаю где вы такие рекомендации встречали, у меня сестра средняя аллергик, ее на гречку сыпало будь здоров, вот состав гречки ХанцСостав:  гречневая мука, пребиотические волокна цикория 2% (инулин, олигофруктоза), карбонат кальция, железо, окись цинка, йодистый калий, витамины: А, D, Е, В1, В2, В6, В12, РР, С, фолиевая кислота, биотин, пантотеновая кислота.
11.12.2013
Ответить
наоборот советуют начинать именно с гречневой каши, т.к. она наименее аллергенна. А в кукурузной каше вообще ничего полезного нету, от рисовой запоры могут быть
11.12.2013
Ответить
10 мес. - в основном одно грудное молоко едим. Посоветуйте..!