начало прикорма....каша или пюре?????? мы на ИВ,нам 4,5 месяца

Девочки,выручайте,пожалуйста))) нам 4 месяца и 2 недели,сегодня сделали прививки,так что через недельку начнем вводить прикорм.. мы уже набрали двойной вес при рождении,сидим с поддержкой и вообще активно лезим в нашу с папой тарелочку и следим за тем,как мы едим.... так что вот вводим прикорм.НО!
я хочу вводить или с каш (хочу безмолочную рисовую или гречневую) или с овощных пюре (монокомпонентных). вес набираем неплохо,правда за последний месяц набрали всего 700 гр. вопроса два,нет три...

1. с чего лучше начать - с каш или пюре?

2. какой фирме отдаете предпочтение?

3. с чего давать прикорм - с ложечки или с бутылочки? каши ,например.