Можно ли заморозить каши?
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыСын кушает в основном банки. Из заморозки есть свой только кабачок. Его варю, бззз, по баночкам и замораживают. 2-3 баночки делаю, удобно, хоть не каждый день варить. К кабачку мясо баночное добавляю. Сейчас сыну почти 7 мес, решила купить индейку,и тоже сварить, бзззз, и 2-3 банки заморозить. Думаю и цветную капусту также. Короче, решила что в выходной наделаю побольше заготовок, на неделю. Удобно. И подумала, а можно ли например сварить гречку, бззз, смешать с бзз мяском и тоже по банкам заморозить? Морозят ли так каши? Или может без мяса? А потом смешивать?
Лучший ответ
Tsy Selena
Для автора наверное уже не актуально, но решила ответить т.к. возможно для других мам будет актуально.
1. По поводу самой заморозки блюд для ребенка до года - это очень безопасно т.к. в замороженных продуктах не размножаются бактерии, что крайне важно в этом возрасте. После примерно 2-3 часов постоявшее блюдо может быть опасным для малыша.
2. В замороженных продуктах и блюдах остаётся наибольшее количество полезных веществ, об этом много пишут в сети, загуглите сами - этот наилучший способ хранения.
Но размораживать нужно постепенно, замораживать нужно сразу после приготовления.
18.12.2019
Ответить
Анастасия
Не, каши не стоит морозить, будет не вкусно. Даже если стоит в холодильнике крупа отваренная, и на след.день я ее грею и бзззз (как вы пишете)) то уже не вкусно. Лучше свеженькие варите, все равно вам проще уже будет, основная часть сделана у вас в заморозке.
27.02.2016
Ответить
Ола-ла
А кабачки, капусту, мясо так можно делать? А то я почитала ответы и уже сомневаюсь! Хотя раньше в этом сообществе было полно постов - я варю и морожу то, я варю и морожу это...в общем то поэтому и я стала так делать.
27.02.2016
Ответить
Анастасия
Можнл. Я морожу) я даже творожок варю, делю на порции и морожу. Если даже грудное молоко морозить можно и оно не теряет свойств своих, то и все остальное морозить можно. Главное правильно размораживать, не в горячей воде, как некоторые делают, а в холодильнике на ночь.
27.02.2016
Ответить
Лисенок Вук
А зачем еще дополнительно замораживать и размораживать готовое блюдо? Обычно замораживают свежие продукты, чтоб не испортились, но вы ведь не замораживаете себе суп или кашу, чтоб 2-3 дня не портилось? Почему нельзя сварить на пару дней в холодильник поставить, а перед тем как дать ребенку не просто подогреть,а довести до кипения? Правда я месяцев до 10 все же варила каждый день.
26.02.2016
Ответить
Лена
Думаю что кашу с мясом морозить будет полная фигня. Если мясо из банки тем более. А крупу морозить вареную не к чему... полезностей и того не будет.
26.02.2016
Ответить
Оксана
конечно заморозить можно все что угодно, вопрос в том какое на вкус потом это и сколько пользы. если каша на воде то в принципе возможна заморозка, но вы такую пробовали? я пробовала у меня бабушка разок поставила в морозилку ( проблемы с головой-памятью(старенькая)) я вытащила подогрела.. вкус мне не понравился. Я только мясо морожу, но и только только по тому что один блендер - ручной мясо плохо перемалывает и ребенок давиться волокнами, а второй так устроен, что меньше чем 400гр тоже не делает... получается сделала часть сразу кушать , часть в холодильник на завтра, а остальное в морозилку.
26.02.2016
Ответить
Анна
Нет каши варят и по готовности едят. Если вы варите потом еще и морозите, ваш ребенок ест пустышку просто биомасса в которой ничего нет полезного
26.02.2016
Ответить
Елена
Ни разу нигде не встречала, что каши можно морозить. Я просто варю на 2 дня, потому что мне лень каждое утро вставать рано и готовить. Тем более сын может попросить кушать раньше (сегодня, например в 6:30 завтракал, а не в 8).
26.02.2016
Ответить
Тамара
Что не говори, но при заморозке полезные витамины теряются. Да и вкус... Что вкуснее есть только что сваренные гречку/рис или остаток "со вчера"?
С дочкой индейку/говядину готовила на 2-3 дня ей и разогревала потом, но это уже в районе года было. (Не морозила)
26.02.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.