Брокколи и цветная капуста, что делаете после варки?

как ты знаешь, я сыну вообще принципиально не покупаю спец.детское питание в баночках-коробочках, так что опыт есть)) если у вас пока монокомпонентная (только капуста) я бы отварила пару соцветий и измельчила в блендере. можешь спокойно делать на 2-3 раза. не вижу вообще смысла каждый день готовить новое, за 2-3 дня вареные овощи однозначно никак не испоряться.. таким образом и в блендере их будет достаточно, чтобы он хорошо их промял и тебе не делать каждый день. Я водичку добавляю, если слишком круто получается. Но когда только вводила прикорм, то добавляла не водичку, а сцеживала несколько ложек своего молока, так ему было привычнее перейти на взрослую еду.

А даю овощи с дачи , а все , что не сами выращивали даю из баночек ....цв.капусту разделяю на соцветия ( порционно на один раз покушать ) и эти пакетики замораживала , кабачек резала на кружечки , тыковку очищала , разделывала и резала кубиками и т.д.( все в заморозке , до этого предварительно не варила, чтобы максимально сохранить витамины ), после приготовления использую блендер или уже вилочкой мну ( нам уже жевать надо учиться во всю ), если густовато , то добавляю бульончика в котором варились сами овощи ;) P.s.варю каждый день ( строго );)

Я кабачок сама готовила, а брокколи и цветную даю из баночек. Но я просто бы готовила в мультиварке и в пюре блендером. Без соли. Когда порция больше 100 мг, то можно ложек подсолнечного масла. Это по ВОЗ. У меня в холодильнике спец отсек для овощей со спец температурой и влажностью, они там 2 недели свежие хранятся. Там и храню обычно.

Ну про заморозить вареную не слышала. По мне это какая то стописят раз варка. В идеале варить недолго. Погружным блендером сейчас, после 8-9 месяцев толочь толкушкой для пюре, чтобы кусочки оставались. Оставшуюся свежую или в морозилку или в холодильник. Я беру самые маленькие кочанчики

Я покупаю замороженные, варю мин 20,ложкой с дырками вынимаю. Потом в стакан немного воды и блендаром до пюре измельчения.

варю давно все вместе могу-и тыковку добавляю) Но она у нас в заморозке домашняя! Покупаю сейчас замороженное и цв капусту и бр) в глобусе-позже свежую! Моя педиатр говорит сейчас разницы нет) Да и про хранение 2 дней-я храню иногда-это точно лучше ем баночное!) Она говорит можно но если есть возможность то лучше конечно ежедневно! Да мне и не сложно-иногда просто не успеваю бывает или знаю что не успею) Картошку вымачивать нужно пару часиков в холодной воде! Потом я это все дело в блендере взбиваю и добавляю заранее уже подготовленное отваренное мяско (кстати его я храню три дня) отвариваю и взбиваю блендером! Чаще всего в овощи бульен не добавляю-они сами в себя впитывают и лично мне нравиться погуже))))) Так мои девочки хоть в божеском виде остаются) А жидкое потом ну просто везде и повсюду

все витамины погибнут, если варить и откладывать на потом.При варке они и так погибают в большом количестве, а уж если сваренное хранить,то вообще еда бесполезная. Надо варить на 1 порцию и сразу есть.Сварили.в блендер и кушать. У меня Авент Пароварка- блендер. Кладу овощи до отметки и варю,переворачиваю сваренное наоборот и перемалываю. Остынет и едим

Кто то из мамочек писал, что нитрат- тестер не актуален... Показывает превышение даже на своих кабачках....просто Вам информация к размышлению..

Варила, потом бленлером, добавляла сначала бульон и свое молоко немного, после полугода уже детское молочко и бульон. Варила на два дня, готовое не морозила

многие овощи варю, разминаю вилкой, раскладываю в форму для льда и замораживаю. потом перекладываю по порциям в пакеты для грудного молока (которые для заморозки). потом по порциям достаю и размораживаю.