Кролик замороженный 2 раза???

Ну вообще конечно так нельзя. Но моя мама всегда говорит, что если очень хочется, то можно) Дочке стараюсь так не делать, покупаю охлажденное мясо, кручу фарш, потом порционно замораживаю. Да, посмотрела, вы уже другого кролика нашли)

Вопрос не актуален.Кролик оказался тухлым,муж купил не понюхал,оно и к лучшему,вернули в магазин.В итоге нашли по объявлению домашнего кролика,его нам заколбасят прямо свеженького (ой,бедный кролик((

Порубите кролика на куски размером с порцию и размораживайте порционно, делайте фарш и все, что угодно.

Открою вам секрет, абсолютно все мясо в магазинах уже как минимум один раз намороженное и размороженное. Мы кролика, индейку в деревне купили свежих

Порубите на кусочки и не размораживайте. В пароварку отдельные кусочки вытаскивайте из морозилки и готовьте. Я готовила примерно 1,5 часа - после этого все косточки буквально сами отходят, отделять очень легко! Ну и потом в блендер

Вы хотите фарш морозить, а потом с чем варить и блендерить? Я просто тоже озадачиламь покупкой кроля...банки едим....думаю что лучше? Сразу мварить и взблендерить все мясо с водой и заморозить в стерильных баночках? Или фарш? Но пока овощи в банках едим...ждем когда свои будут(

Мы настрогали мелкими кусочками замороженное мясо и потом перемалываю его блендером вместе с овощами. Тоже не захотели размораживать и замораживать снова.

Ой, знали бы Вы, сколько этого кролика морозили, до того как Вы его купили...

Ничего страшного в этом нет, но вкусовые качества могут пострадать, конечно.

Вы из фарша сразу фрикадельки наделайте и так заморозьте (по отдельности), потом достал, сколько надо, и в кипяток сразу, ничего повторно размораживать не придется.