Крахмал в картофеле
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыЗнаю, что картошку для детей нужно вымачивать 5-7часов...но вот в последнее время забываю ее вымачивать и поэтому варю другие овощи. Так ни каким кабачком не напасешься...вот и подумала, а может уже пора не вымачивать картоху, а??
Картохи-то побольше дома, чем кабачков и тыкв и т.п.
Юляха
Кать, а зачем? Да не заморачивайся ты сильно. Попробуй так сварить, если аллергии не будет, так и давай)
26.12.2009
Ответить
Екатерина
ну если аллергии нет, то можно и не вымачивать что-ли или вымачивается по каким-то другим соображениям???
26.12.2009
Ответить
marinka
я вымачиваю, но недолго..разрежу ее, потом 3 раза воду поменяю и варю)) не знаю может и неправильно))
26.12.2009
Ответить
Оксана
картошку надо вымачивать весной, когда она уже долго лежит...хранится... В ней могут начать вырабатываться вредные в-ва.
26.12.2009
Ответить
