надо ли обязательно варить
Яйцоперепелиное яйцо? или можно давать жидкий желток??
(если проверить яйцо на качество - не утонуло - хорошее значит... попробовать на тухлость... и помыть с мылом скорлупу от микробов) .... или только вареное!??
MiaJulia
всё верно! вроде и действительно так нужно делать, чтобы легче усваивалось :)))
07.03.2010
Ответить
Екатерина
я написала что при термической обработке разрываются белковые связи и трудно усвояемые белки лучше усваиваются...и то терапевтическая доза 2 яйца в неделю до года. А так это ваш ребенок и вам решать как кормить и чем!!!!! хочется сырыми пусть будет сырое яйцо.
02.03.2010
Ответить
MiaJulia
мало ли чего мне хочется :)) я хочу правильно! И полезно! Спасибо за инфу!! :)
02.03.2010
Ответить
Екатерина
сырое яйцо ...ну, попробуйте введите и конечно он его съет и все будет хорошо , но зачем такая нагрузка на поджелудочную????ради витаминов?
а при термической обработке, да теряются некоторые витамины, но при этом разрываются белковые связи и малыш способен его переварить,…а сырым и так большая часть уйдет в туалет! Не усвоенным.
02.03.2010
Ответить
MiaJulia
а почему нагрузки на поджелудочную не будет, если сварить ??
(мне варить-то не сложно.... я просто понять хочу :))))
02.03.2010
Ответить
Ольга
Я варю, не знаю почему, но мне сырое яйцо ребенку давать очень стремно. Давала уже два раза, вчера всю ночь плакала, я боюсь из-за желтка, подожду пока еще давать.
02.03.2010
Ответить
MiaJulia
бедненька :(( а мы ночью сегодня не спали тоже, только не плакали а веселились ...
02.03.2010
Ответить
Ольга
:(( у меня Полина уже 6 месяцев ночью ни разу не плакала, а вчера прям не знали как успокоить, может это погода так повлияла, не знаю даже. Может еще раз через недельку попробую чуть чуть желтка дать, не знаю от него это или нет.
02.03.2010
Ответить
ELENA
Я педиатр,даю только профессиональные советы .Можете поступать так,как считаете лучше .
02.03.2010
Ответить
***Ольга***
действительно после года, я неправа была)
нашла еще интересную статью, может будет полезной автору поста тут)
02.03.2010
Ответить
ELENA
честно говоря я бы и после года не давала .Я сама сырые не могу есть .честно 
02.03.2010
Ответить
***Ольга***
ну тут как говориться - на вкус и цвет))) я ела в свое время - очень даже вкусно)
02.03.2010
Ответить
ELENA
верю ,но не могу себя пересилить,да и не надо уже. Еда должна приносить и удовольствие в том числе .
02.03.2010
Ответить
MiaJulia
о! :))) а мне кстати, наоборот сырые желтки вкуснее, чем вареные...
Ладно, бум тогда варить детёнку :))
02.03.2010
Ответить
MiaJulia
А вы не могли бы тогда уточнить, для каких целей варят - оно так переваривается легче или почему?
(мне правда интересно, потому что я тоже слышала, что можно давать сырыми - вот собственно потому и решила уточнить!) Буду очень благодарна за ответ!
02.03.2010
Ответить
ELENA
Грудным детям белок в сыром виде противопоказан. Какие цели преследуются в случае дачи желтка сырым?? Своим детям я варила .
02.03.2010
Ответить
MiaJulia
я планировала начинать с желтка как-раз... желток содержит: аминокислоты (тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин), витамины группы В, фосфор, калий, железо... Вот с целью добавить в рацион питания новый источник полезных веществ и собираюсь дать :)
02.03.2010
Ответить