Что делать с КРОЛИКОМ?!
МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКАДевчонки, мне привезли кролика, а как его правильно заморозить и как потом готовить малышке ума не приложу, подскажите пожалуйста. До этого мы ели мясо из баночек, а тут целый кролик!
♥ღBartAnnaღ♥
Большое спасибо! Я его разделала с большим трудном, в морозилку уложила, получилось 11 порции. Порция где то по 100 грамм т.е.на 2 раза. А вот как правильно его готовить не знаю, пароварки к сожалению не имею, подскажите, плиз, милые мамочки!
05.09.2010
Ответить
Леся
Разделите на порционные кусочки, каждый в отдельности в свой пакетик и в морозильник.
05.09.2010
Ответить
♥ღBartAnnaღ♥
Всё сделала как сказали,а вот сколько варить его надо? Порции по 100 грамм.
06.09.2010
Ответить
Леся
До готовности, он недолго варится, дольше, чем курица, но меньше, чем говядина. Тушить с овощами-лучше и вкуснее.
06.09.2010
Ответить
♥ღBartAnnaღ♥
Не могу понять, а что в этом такого? Обычная тушка кролика, такая же как курица, индейка и т.д. или вы вегетарианцы и мясо вообще не едите? Покупать по 50 рублей за баночку я не могу себе позволить,а тут хороший свежий домашний кролик. Почему бы своему ребенку не приготовить мясо с любовью и без всяких добавок!
06.09.2010
Ответить
Viktoria
нет, мысо мы любим. Но животных мне жалко, честно, может когда-нибудь и откажусь от мяса...я даже на рыбалке рыбу отпускаю - ловить нравится, а убить не могу. А кролики для меня это домашние любимцы как кошечка или морская свинка, ведь их ты же не будешь есть?
06.09.2010
Ответить
♥ღBartAnnaღ♥
Согласна, есть не буду. У нас просто из домашних животных пока были только попугаи и кошки. Мне же просто привезли 2 полтушки так что меня больше заботило как его разделать и такие ассоциации наверное к счастью не отходили, а иначе я бы не смогла это сделать
06.09.2010
Ответить
♥ღBartAnnaღ♥
Сама не знала с какой стороны к нему подойти. Это не курица, он весь такой щупленький. Но слова дедушки, что этот кролик рос и предал себя в жертву для Настюши, меня успокоило.
05.09.2010
Ответить
Оля
Мне говорили что через месяц-два мясо которое лежит в морозилке выделяет трупный яд. И мне советовали отварить-на мясорубку и в морозилку. Потом достали отломали сколько надо и в блюдо))
05.09.2010
Ответить
Люлик
Я думаю, что трупный яд - это такая глупось, оно же в морозильной камере - оно ж не разлагается!!!!
05.09.2010
Ответить