хочу блинчики
Кулинария. Делимся рецептамидевочки я хочу блинчики очень мягкие, нежные, которые таят во рту. у кого есть такой рецепт поделитесь. когда я делаю по своему они всегда разные получаются. хочу проверенный рецепт с точными пропорциями.
Лайла
всем нравится: на 0,5л. молока 2яйца,2ст.ложки раст.масла,1ст.ложка сахара и щепотка соли,1/2гашеный уксусом соды и 1,5стакана муки. Жарить с одной стороны и наполнить начинкой с обжаренной стороны завернуть и обжарить.вкуснее получается с фаршем или творогом. главное стараться чтоб блины были тонкие
30.01.2013
Ответить
bibi62246
у меня тож есть рецептик похожий
молоко-1литр
мука-400 г
сахар-2 ст.л
масло раст-е-3 ст.л
яйца-4штуки
23.07.2012
Ответить
Madinka85
я так готовлю :кефир-1литр, 3-4 яйца, соль половино чайн. ложки, сахар 2-3 ст.л., масло подсолн.3-4 ст.л., кукурузной муки 1.5-2 ст., потом помешивая продолжаю добовлять обычную муку до консистенции сметаны, после добовляю соду примерно половино чайн.л. без верха, помешиваю и оставляю на 20-30 мин. потом заливаю маленькими кружочками и жарю на медленом огне так они бывают воздушными, смазываю сметанкой свежей или маслом сливоч.
19.07.2012
Ответить