Мой график базальной t°, цикл от 15 декабря 2014

информативнее темп. после 5.00 Вы в какое время обычно измеряете?

Ставьте ту, которая по времени измерения ближе к обычному. Т.к. график БТ только тогда информативен, когда все измерения производятся в одно и то же время. А на будущее - если просыпаетесь ночью не в коем случае не измеряйте температуру: во-первых, она просто не нужна, а во-вторых, только исказите значения нужной БТ, тем что проснулись, двигались и т.п.