О мясе (птице), молоке, хлебе...

нам уже почти год, а у меня такие же вопросы :(((( я вообще своих девок на "хлебе и воде держу" в смысле мы питаемся наверное как раз на уровне семимесячных. каши едим безмолочные малютку, добавляю в них пару ложек смеси и щепотку соли, еще масло сливочное чуток. даю только рисовую, кукурузную и гречневую. надо другие каши давать, но че-то все никак. еще не пойму на что аллергия, поэтому из фруктов даю только яблоко в блендере вместе с творогом вперемешку на ужин. кисломолочку вообще не пьем- только смесь. на обед опять же баланда-либо кабачок с говядиной, либо цв. капуста с говядиной. иногда печень даю, картошку редко. короче питаемся баландами. думаю что это не совсем правильно, но мне так легче. хлеб мы не едим, так корочки грызем иногда. больше печеньки любим ( на них то наверное и аллергия.... а может на сахар...)Ладно хоть у моих дочек аппетит богатырский, ато бы я вот мою стряпню точно бы есть не стала... но что поделаешь, у них по 2 зуба, как-то пробовала кусочки покрупнее делать- поперхиваться начали. на счет напитков вот интересно- между едой чем ребенка поите? я вот компоты варю из сухофруктов, но качество изюма тоже не особо радует. в соках тоже ничего полезного... может какой-нибудь витаминизированный чай давать без кофеина? молоко мы не пьем, лучше смесь я думаю- там хоть пользы больше.
29.09.2011
У нас почти тоже самое. Не пью, только смесь, по ночам гв, иногда могут сделать пару глотков заваренных фруктов (яблоки, курага, шиповник). Пробовала давать чай бабуш. лукошко не пошло. Едим каши безмолочные, разведенные на смеси. Овощи через блендер, творог на полдник и все. Хлеб не даю, думаю что еще рано (в сообщении просто интересовалась). С таким набором можем набиться к вам в женихи))) потому как едят все это, так что в будущем на стряпню обижаться не будут)))
30.09.2011
:))) я думала я одна такая!!! но вам еще 7 месяцев только, может потом изощряться начнете с едой :))).Ирина, а ты(можно надеюсь :)) ) прямо грудью с рождения обоих кормишь? если так-то вообще молодец! я вот мучилась до 4-х месяцев и решила просто сцеживаться- до 10 месяцев дотянула и устала- бросила. пока грудным молоком кормила- вообще никакие компоты даже пить не хотели, если только смесь. так что понятно почему твои не пьют особо жидкости. 
30.09.2011
кстати в женихи мы с радостью вас запишем ;)
30.09.2011
да нет мы первые два месяца на сцеженном, потом грудь взяли месяцев до шести кормила одновременно, ну а потом выросли))) ну а сейчас молочка мало становится очень ощутимо((( наверное тоже месяцев до 10 дотяну (нам сейчас как раз 10 пошел) и может быть все((( а невест мы всегда рады мальчишки как розовое платья видят так сразу столбенеют))))
30.09.2011
да вот, такая же история, молока совсем мало становилось, на сцеживание уходило много времени, так что решила отказаться. 
30.09.2011
Каши в виде каш мои совсем не едят, вот мне и приходится над ними колдавать))))) Мы начинали с Кролика т.к. у нас есть возможность его покупать, потом была индейка, далее телятина-говядина, язык телячий,потом курица.....сейчас хочу баранину..... вооще насколько я знаю, что мясной бульон не рекомендуют до 1,5 лет. я мясо обычно варю в отдельной кастрюльке, а потом добавляю в овощной суп. ну если хочется на мясном бульоне то на 3-ей воде. Молоко как питье мы начали давать с 9-ти месяцев. а в кашу, пюре и суп добавляла по чуть-чуть с 7 месяцев. Хлеб изначально давала в виде баранок и корочку черного. сейчас даю белый, сама в хлебопечке делаю  
29.09.2011
А как готовите мясо? имеется в виду котлеты, фрикадельки? и варите мясо с косточкой или просто кусок филе. С хлебом понятно. Спасибо)
29.09.2011
я обычно покупаю филейные части или срезаю с кости. мне проще мягкую часть приготовить. обычно я сразу перемалываю мясо в фарш, делаю маленькие котлетки и замораживаю.  достаю потом 2 шт.(на один раз) размораживаю если хочу фрикадельки (у меня их начали есть ближе к году) добавляю лука чуть-чуть зелени можно цв. капусту. еще раз все это через блендер и леплю маленькие фрикаделечки. все это дело заворачиваю в фольгу и в пароварку или в духовку. они готовятся в собственном соку, очень мягкие. если мясов суп, то прям мороженные кидаю в воду и вару. потом это фарш разминаю вилкой и в суп. сейчас еще мясо(птицу) стала мелко резать если в суп. иногда просто варю кусок мяса(птицы) рву руками и даю им. еще у нас теперь суфле в почете.
29.09.2011
Ириш спасибо за полный ответ. Я простоьпомню, твоя малышня долго на банках сидела, а сейчас вы уже полностью перешли на домашнее?
29.09.2011
мы с 8-ми месяцев перешли на домашнее. намучалась я с ними после банок отказывались есть домашнее......
30.09.2011
Ирин, я тоже встряну) Каши едим покупные, элементарно времени не хватает все готовить (едим 6 раз в день). Мясо нам врач сказала давать либо индейку, либо телятину. Куриное мясо - сильный аллерген, его надо давать уже позже. Муж покупает филе индейки, я перемалываю его в блендере, делаю фрикадельки и замораживаю. Точно так же делали и с телятиной. Суп варю каждый день свежий - несколько фрикаделек и овощи (картошка, морковь, кабачок, цветная капуста - в разных пропорциях, иногда добавляю тыквенное пюре, но уже потом в блендер) - в блендере все смалываю, получается суп-пюре. Молоко врач сказала после года. Хлеб желательно свой - из хлебопечки. Покупной сейчас, не знаю как у вас, но у нас жуткий, отсыревает тут же и пахнет кислым.
29.09.2011
У нас хороший хлебокомбинат. Но я в целом за твою позицию. Времени нет, поэтому покупные каши. С молоком так же считаю, просто в посте спрашиваю на перед как говорится. Так же задаюсь вопросом если молоко после года, то почему на нем можно каши?? А во фрикадельки что добавляешь?
29.09.2011
Фрикадельки у меня пустые совсем. Варю их отдельно, как вон тебе девочки пишут - бульон не даю, просто их перемалываю вместе с овощами и овощным бульном развожу все это. Добавляю немного оливкового или подсолнечного масла. Каши можно смесью разводить, но по-моему получается не ахти, так что безмолочные развожу водой и едим с черносливом, грушей или яблоком. Молочые развожу водой и едим без фруктов.
29.09.2011
Ну не знаю, лично я не придерживалась особых правил прикормов, сейчас уже почти все едим - мясо я варю (пока курицу, и в этом же бульоне отвариваю овощи разные, потом блендером смешиваю) - так на 2 дня готовлю. Каши варю либо сама (на молоке), либо покупные.Насчет молока - как питье не даю, но это чисто психологическое - я его сама не пью и вообще к запаху молока как-то очень предвзято отношусь - вот поэтому).Хлеб стала добавлять (небольшой кусочек) в блендер - в тот самый бульон с овощами. Еще мы начали есть омлет из 2-х яиц с 5-6 ложками молока, очень нравится девченкам.А насчет индейки как-то не заморачиваюсь - где я ее искать буду, фигня это.....Скоро рыбу буду давать.
29.09.2011
Принимаю)) Спасибо за ответ
29.09.2011
Ира, я хлеб девченкам своим вообще пока не даю. Молоко тоже рекомендуют только после года давать как питье, я его только в кашу добавляю напополам с водой.  Мясо я больше использую покупное, с ним все же долго возиться. Часто варю для всех какой-нибудь супчик, без соли и зажарки и в блендере девочкам размолочу вместе с мясом или птицей, а нам уже потом соль добавляю. Для деток считается индейка самой лучшей , когда только начинают мясной прикорм.  Можно отваривать, можно в пароварке. В блендере я перемалываю все с мясным бульоном, хотя знаю многие не дают бульон.
29.09.2011
понятно)) Спасибо
29.09.2011
НЕ ЗАВТРАКАЕМ. КАК БЫТЬ? Кухня маловата.