Отдых в августе. Где?

Прошу совета. Собрались в августе выехать куда-нибудь на недельку все вместе. Мы с мужем и малявками, моя мама, возможно моя сестра с племяшкой (10 лет). Нам в августе будет 8 месяцев. Нужен котедж в доме отдыха или пансионате. Копаюсь в интернете, ничего путного найти не могу. Рассматриваем не только подмосковье, но и например средняя волга, плещеево озеро и тп, где есть водоемы. От Москвы 200-250 км максимум. Вообщем мужу нужна рыбалка, желательно не зарыбленный пруд за деньги, а самостоятельная река или озеро, где даются лодки на прокат. Мне и детям нужна приличная территория где гулять и либо пляж на этом водоеме, либо бассейн (преимущественно второе). Ну и конечно хотелось бы самим не готовить, всеравно какое питание - шведский стол или заказное. Может у кого на примете есть хорошие местечки для отдыха?? И по деньгам чтобы не очень накладно было (поэтому подмосковье рассматриваем в последнюю очередь).