Наступила жара и мы перешли на летние супы.
Вашему вниманию холодный борщ. "бульон" - вареная свекла и пара ложек уксуса.
Начинка - огурцы, яйца, вареная колбаса, укроп, петрушка, кинза. Все посолить и поперчить.
Приятного всем аппетита! )
Нью-Йорк