Девочки, я решила, что буду сама варить каши для прикорма. Хочу изначально крупу перемолоть на кофемолке и потом варить. Только мозг категорически отказывается понимать, как варить по сути муку из крупы? Или лучше сварить просто зерно и потом его уже готовое перетирать через сито? Если кто готовил каши сам, расскажите пожалуйста, как вы варили эту муку из крупы, в какой пропорции, сколько по времени и тд? заранее спасибо
как варить кашу?
А я вот не понимаю такие каши - это ведь мука по сути. Как можно есть муку?! Поэтому готовую перемолоть в блендере, так вкуснее и наверняка полезнее
никак, варите из крупы. зачем его перетирать, варите кашу так, чтобы была мягкая.
Варить быстрее и Полезнее из перемолотой крупы, я так и варила вначале прикорма, закипит, пару минут и готово. В покупных практически везде витамины натыканы, потому не стала покупные давать. Насчет сохранности витаминов в крупе- чем дольше варится крупа, тем меньше там полезного остается, поэтому смолоть и сварить- это лучше чем переварить до разваренного состояния.
Варила сразу обычную кашу,на 200 мл воды ну или молока с водой потом примерно 5 чайных ложек крупы, варить минут 20, потом в блендер. Пыталась заранее гречку перемолоть, н, но фигня получилась, все равно крупно было для 6 мес малыша.
Из хлопьев удобней - хоть измельчённые, хоть целые - каша нежней выходит. Если измельчённая в муку - тогда заливаю сначала холодным молоком, размешиваю, довожу до нужного объема и варю до кипения (помешивая, чтоб не пригорело).
Может у меня не такая кофемолка, но она вот прям в муку не разбивает крупу... А варить её нормально - быстрее гораздо обычной варится. Прикорм начинала с коробочных, с года переходили на каши, т.ч. на основные ваши вопросы ответить нечего.
сперва варила перемолотую. все на глаз добавляла. она реально быстро варится. потом перешла на обычную,но блендером молола.постепенно уменьшая время перемалывания,чтоб крупинки все крупнее были. так и перешли на обычную кашу.
По мне так проще сначала кашу сварить, а потом ее в блендере измельчить