Праздники и ГВ
Питание мамыТак получается, что у нас в семье подряд, с перерывом в несколько дней, три праздника. Мой ДР, годовщина свадьбы и месяц нашей Зарянке. Застолья мы закатывать не будем, но друзья-родственники приглашены поздравить в свободном порядке. То есть, предполагается, что народ будет приходить по 1-2-3 человека произвольно в течение дня. Нужно придумать что-то а-ля фуршет и к чаю, может быть, порционный салатик какой-нибудь. Желательно, что бы можно было и мне составить компанию гостям, и готовилось не очень сложно (времени с малышкой не много остается). Пока я кушаю очень аккуратно, новых продуктов почти не ввожу.
Девочки, подскажите пожалуйста меню и рецептики
Таня
Ну для гостей подойдут закуски в виде бутербродов и канапешек. Я люблю делать рулетики из лаваша. Тру 4 плавленых сырка на терке, кубиками мелко режу 1 большой болгарский перец, рублю укроп и 1 зубчик чеснока (но тебе он не нужен при ГВ) и майонезом заливаю, перемешиваю и на лаваш намазываю и скручиваю в рулет. Какое-то время стоит в холодильнике а потом нарезую.
Можно бутерброды со шпротами, можно бутерброды с икрой или красной рыбой. Можно канапе: на зубочистку квадратик сыра, оливку, кусочек ананаса.
А вот что тебе можно банановый коктель: банан ломается и заливается молоком и взбивается блендером.
Можно тебе хлебцы, а сверху можно намазать сыром, паштетом, творогом, или положить говядину.
Можно сделать венегрет без лука и майонеза.
Кстати из сладкого можно сделать молочных конфет и тебе можно и гостям понравятся: 5-6 ст ложки смеси Малыш, 0,5 стакана топленого молока, какао для обсыпки. Смешать смесь и молоко и перемешать, сделать шарики и обвалять в какао, и в холодильник. Можно во внутрь фундук положить.
Ну вот и все что мне пришло сразу на ум.
03.11.2009
Ответить