когда еда превращается в молоко

Еда не превращается в молоко :)). Сначала еда попадает в желудок, там усваивается вода и часть жиров. Потом в кишечнике уваиваются остальные вещества, кроме клетчатки. Потом это все попадает в кровь. И только потом кровь и лимфа циркулирующая около молочных желез становиться молоком. А вода и некоторые вещества еще фильтруются почками и печенью. Но это вкратце. Подробнее можно прочитать в Викепедии. Смысл такой: разные продукты усваиваются по-разному. И проследить какое из веществ за какой срок попадет в молоко научным путем очень сложно, все зависит от конкретного человека. Можно сказать только очень приблизительно от 8 до 24 часов. Поэтому Вам остаеться только наблюдать за собой и своим ребенком. Записывайте все, что съедаете, и поведение ребенка. Только так, опытным путем, можно установить взаимосвязь.