Про готовку!

Мы тоже любим свеженькое) Получается, что готовим каждый день, это да) Ну супчик можем на 2 дня, на третий уже не едим) Гарнир , там каша, макароны, картошка, чтоб только свеженькие))) Ну отбивные или котлетки тоже можно на 2 дня) Вообщем все равно каждый день готовить приходится))))))

В последнее время готовлю так... в Пн варю первое на Пн и Вт, во Вт готовлю второе на Вт и Ср, в Ср снова готовлю первое на Ср и Чт, в Чт готовлю второе на Чт и Пт... и т.п.  Получается вроде еда на 2 дня, но что-то одно свеженькое.

Иногда тушу мясо с овощами и 1 день едим с гречкой, второй то же мясо, но уже с макаронами. Вроде не особо напрягаюсь, но что-то новое на столе)

У меня получаетс обычно дня надва, это готовлю сразу и первое и воторе, кастрюлька для супов литра на 2 а то и меньше беру, и на второе не боьшая сковорода или форма для выпечки диаметрои ну см 30 отсилы, съедается на второй день все, и на третий готовится уже новое блюдо.а салаты и тп, готовлю из свежих овощей, так на один раз, а если типаоливье и селдки под шубой, то дня на два хватает:)

мясное может приготовить на 2 дня.. а гарниры каждый день... на макароны или картошку или гречку времени не много уйдет =)  бульон варится 1 раз на 2 недели..по пакетам замораживается..морковка с луком также заготовлена зарание.. варка супа - максимум 20 минут =)

Тоже готовлю супы на 3-4 дня, у меня двое мужчин (сын и супруг), с аппетитом ни у кого проблем нет, а вот мясное, рыбное- бывает на второй день остается. Гарниры и салаты сама не люблю стоялые. Салат, если остался - фу, выбрасываю, поэтому стараюсь готовить на 1 раз, а из оставшихся  гарниров и "второго"могу делать запеканки в духовке.

Часто к мясу с подливкой делаю гречку в термосе - засыпал и забыл - вечером готовый теплый гарнир.

1. Готовлю простые и легкие в приготовлении блюда.

2. Суп - самостоятельное блюдо на обед, варю погуще, все наедаются. Получается на 2-3 дня кастрюля 2 л, борщ на 3-4 дня кастрюля 3 л.

3.Гарнира обычно два, крупа или картошка (макароны).

4. Кто вредничает - готовит сам. Обычно это муж, сам жарит рыбу или картошку, готовит плов.

5. Макситально использую заготовки - замороженные собственноручно котлеты, фрикадельки, зелень, морковь.

Моя бабушка (мама готовит только по выходным) готовила на 1 день (т.е а ужин и на завтра пообедать). Иногда происходило так, что на ужин оставалось 2 порции одного блюда, 3 порции друго и 1 порция третьего. Тогда бабушка ничего не готовила. Супы бабушка варила на 2-3 дня кострюей в 7 литров (ну сложновато накормить 7 человек).

Когда мама остается одна (или со мной) она вообще не готовит. На обед и ужин делает салатики из помидор и огурцов. Может отварить грудку.

Свекр готовит когда как. Иногда может пожарить только котлеты. А иногда готовит первое, второе, салат и пирог. 

А меня муж ругает, когда я готовлю маленькими порциями и каждый день, он за большую кострюлю супа на 3-4 дня. Говорит, время на кухне - это выкинутое в мусорку время! И это ведь правда. Лучше это время ребенку посвятить. 

С Еленой, которая отписалась ниже, солидарна. Тоже заготавливаю полуфабрикаты. Варю огромную кастрюлю бульона и замараживаю. Тру морковь, тушу свеклу, грибы, щавель и всё отдельно замораживаю. Суп получается очень быстро. Ещё активно для супа использую консервированные фасоль, кукурузу, горошек.

Готовлю через день, меню составляю раз  в две недели, на его основе покупаю продукты. Короче, у меня работаюст принципы Флай леди. Реально работают. НО: муж у меня не выпендривается, ест все, что готовлю. НО_НО: готовить я очень люблю и мне это в  кайф :)

Готовлю супы на 2-3 дня. И то, на третий день скармливаю только мужу.

Второе готовлю тоже с рачетом на 2 дня. Не больше, т.к. просто надоедает есть 2 дня одно и то же.

А если у нас гости, то и на 1 день((( 

Я готовлю суп на 2 - 3 дня. Просто все время получается много и за один день не съедается))) Муж все время талдычит - вари поменьше. А у меня как всегда, как на "Маланьину свадьбу". Хотя, раньше, когда я выходила на работу, планировала варить супчики каждый день. Заранее продумала, что заранее в свободное время делаю "полуфабрикаты": обжарку (лук, морковь), тушеная свекла, фрикадельки, порционные кусочки мяса и т.п. Ну а потом остается только все в мультиварку забросать. Второе и соответственно ужин готовлю свечера на следующий день иногда успеваю что-нибудь испечь. Но теперь у моих детей (что у старшей, что у младшего) появилась новая мода)))  не очень-то едят то, что приготовлено вечером вчерашнего дня, а предпочитают дождаться пока я приготовлю на завтра и скушать половину этой готовки))) с пылу с жару))) Вот теперь и думаю, то ли приходить и готовить быстрый ужин, либо переносить готовку на поздний вечер (ночь), когда дети спят.  Мне очень помогают советы девочек из этого сообщества по поводу готовки. Спасибо огромное за мысль о полуфабрикатах домашних, которые облегчают жизнь. У нас теперь дома два холодильника, морозилки в них заполнены домашними котлетками, фрикадельками, ежиками, обжарками, заранее порезанными овощами и т.п. Очень экономит время. Да и мультиварка очень время экономит.

 Я  то предпочитаю наготовить вперед,но деттям вредно трехдневный суп, а муж есть не будет. Поэтому делаю заготовки. Отваривают литров 7 бульона. Разливаю его остывшим по пластиковым бутылкам от молока. Складываю в морозилку. Натираю морковь, свеклу, лук, раскладываю в ячейки от творожков агуша. Все тоже в морозилку. Когда нужен быстрый суп, достаю, размораживаю бульон, овощи и варю. Борщь готовлю по честному  сразу. Борщь идет на три дня. Он это допускает. Ну и активно пользуюсь заморозками - котлеты фрикадельки. Просто у меня большая морозилка. Пользуюсь принципом - лучше день потерять, потом  за 5 минут долететь.

Готовлю каждый день, редко на 2 дня. Супы всегда на 2 дня.

Готовлю каждый день. Супы, борщи с расчетом дня на 2-3. Гарниры и мясное - на 1-2 дня. Выпечка - раз в неделю. В среднем я на кухне в будние дни провожу около часа, в зависимости от сложности блюда, а это не много, как мне кажется.
Кстати, у меня мама тоже готовила как Ваша свекровь: ведро борща, уйма котлет, 3 гарнира.... В итоге в  выходной какая-то часть выбрасывается и мы выслушивали что "не уважаем её труд" :)

Готовлю каждый день)) супы на 2 приема,больше ни я ни муж не хотим есть... в выходные мужа-завтрак-яишка,готовит муж)))) еще если времени не хватает на приготовление(доча сейчас всественное борщ могу на 3дня приготовить-сьедается))))

Фанатом надо быть чтобы каждый день готовить!!!! ))))) Я обычно суп варю дня на 3-4 второе на 2 дня.

и я готовлю каждый день... спы на 2 дня максиму хватате, а вторые блюда на 1 день...иногда муж вызывается мне помочь и готовит все сам))

Я не заморачиваюсь. Суп готовлю на три дня. Второе - на два приема точно. 

Надо научиться не вкусно готовить))))