завожу конверты
Статьи семейного бюджетаЯ решила провести эксперемент для нашей небольшой семьи ( нас двое всего, я и мой молодой человек).
Мы выделяли себе бюджет на продукты питания примерно полгода назад. Сначала следовали ему, а потом все как-то свелось к тому, что каждый тратит на то, что покупает в магазине, а потом в конце месяца считаем... сколько мы потратили в месяц. Сразу сделаю заметку: мы оба работаем, бюджет у нас не "все в общем котле" и такие расходы как аренда квартиры, счета за к/у, и продукты мы делим пополам. А остальное - каждый распоряжается сам с остатками зарплаты, у каждого свои кредитки.
Ну так вот... с этого месяца я предложила все-таки сделать более строгий контроль расхода на продукты. Решила поделить на конверты : рестораны, алкоголь, мясо, фрукты/овощи, чай/кофе, молочка, и остальное (крупы, хлеб и тд). Мой МЧ мою идею поддержал )) Посмотрим что получится.
И я хотела спросить: кто-то сортирует еще на конверты именно продукты питания? Какие статьи у вас? И какое примерное соотношение сумм? Может мне это как-то поможет немного распределить средства, пока не проведу анализ нашего рациона.
Тоня
чет вы усложнили, мне кажется...у нас семья из 4 человек-на еду, без шиков, типа красной икры и омаров...уходит 14-15т. в месяц там и молочка и фрукты и все остальное...не бедствуем))))
21.07.2013
Ответить
Kitten
Чем усложнила? Тем, что хочу как-то организовать расходы на еду и начать проводить хоть какой-то анализ? ))Мы пробовали просто сократить расходы, не получается. Да, сначала придется что-то где-то перекладывать и докладывать, высчитывать и записывать чеки. Мы можем иногда и долларов 200 спустить на рестораны в месяц, или купить пару бутылок виски по 100... я считаю, что это много, что нам нужны ограничения по определенным статьям. К этому и стремлюсь.
21.07.2013
Ответить
Тоня
усложнили количеством конвертов, а не тем что хотите вести учет...Учет расходов это хорошо! сама веду...я просто составляю список необходимых продуктов на 2 недели или месяц(если есть где хранить запасы)...примерно составляю меню на этот период...и стараюсь следовать списку....таким методом у меня получается всего 14-15 тыс. именно всего...я тут в одном сообществе спрашивала про бюджет на еду...так моя сумма оказалась самой маленькой из всех сумм...мне даже удается отложить из этой суммы 1000 руб.
21.07.2013
Ответить
Kitten
А, поняла ))) Тоня, я боюсь просто, что меню и список не сработает именно у нас. В основном за продуктами ходит мой МЧ, а ему список что пиши, что не пиши... он купит все, что в списке написано, но и еще чего-нибудь прихватит обязательно! Например я продумаю салаты на неделю овощные, скажу купи: три помидора, три огурца, один лук и две морковки. Он купит всего в два раза больше "чтобы на две недели хватило", и еще вдогонку брокколи, капусту, грибы и свеклу. А съесть мы это не успеваем, портится, выкидываем... Поэтому и хочу ввести ограничение именно в деньгах, что вот 10 долларов на овощи на неделю, больше не трать. Только тогда он не потратит больше))
21.07.2013
Ответить
Alenyshka
Мы изначально, как только задумались о расходах, решили посчитать, сколько в месяц тратим на еду. Собирали месяц все чеки с магазинов, покупая все, как обычно, ни в чем не ограничиваясь, потом приплюсовали то, что было куплено без чеков - корма для животных. Получили общую сумму, теперь ее и выделяем немного с запасом. Без дележки на конкретную еду. Но у нас нет каких-либо продуктов, которые можно купить, как ваш чай или кофе, то есть стоит один чай и пока он не закончится, другой никто не купит, пока есть нужное количество мяса, его тоже про запас покупать никто и не подумает. ВСЕ продукты закупаются раз в неделю на выходных, в определенном количестве (уже высчитали, сколько на неделю надо мяса, сколько сыра, масла, крупы, макарон, капусты, яиц, помидор, огурцов, молока и т.д., едим достаточно однообразно ( то есть много разных продуктов, но они всегда определенные, редко покупаем что-то не из постоянного списка, например колбасу, красную рыбу или креветки, зато обычная рыба, а любим пангасиус, в списке есть всегда) и покупаем практически постоянно одно и тоже на неделю. А среди недели можем зайти в магазин разве что за хлебом, молоком, йогуртом или если приспичит какой-то вкусняшки (тортик).В вашем случае, если вы видите, что лишние деньги уходят на чай/кофе (но если вы покупаете много, значит и пьете много и оно ж потом не выбрасывается?) или вы одновременно покупаете продукты, которые портятся, то следует свои покупки согласовывать ( не трудно ж написать смс-ку?) и ограничить их количество до минимума. А если вы в этой области гурманы и не можете покупать меньше, даже договорившись, значит прийдется смириться и выделять изначально сумму на еду с учетом этих продуктов. По поводу продуктов, рекомендую записать все те продукты, которые вы едите всегда, каждую неделю, посчитать, сколько на неделю надо и закупать на выходных вместе, тогда не будет как минимум дубляжа.
21.07.2013
Ответить
Alenyshka
Кстати, рестораны у нас идут в часть расходов, как развлечения, туда же кино и прочие гульки, но мы практически непьющие, так что ходим в ресторан редко, буквально несколько раз год на наши личные праздники.
21.07.2013
Ответить
Маленький_принц
не сортирую, ибо это слишком, имхо. задолбаешься считать, перекладывать из одного в другой - где перерасход, где излишки.проще меню составлять да списки покупок писать, мне этого хватает с головой.
20.07.2013
Ответить
Kitten
Меню составлять для меня муторней, потому что я весь день на работе, готовлю сама только по выходным. А днем готовит парень, так вот он моему меню точно следовать не будет... что найдет в холодильнике, из того и придумает чего бы сварить.
21.07.2013
Ответить
Маленький_принц
пусть это будет не меню, а список блюд или продуктов, которыми вы обычно питаетесь. так не будет покупаться много лишнего (ну, по идее), а в покупках наперед кстати (если действительно большая скидка и выгодно) не вижу ничего плохого. правда, 10 пачек чая - это наверное перебор))не знаю а из конвертов он правильно будет брать? думаю, тоже не станет заморачиваться и вытянет из первого попавшегося, а вам потом пересчитывай да перекладывай))смотрите сами как вам удобно.
21.07.2013
Ответить
Kitten
Вот не знаю, поэтому и написала, что это будет эксперемент ))) Посмотрим, что получится. Потом "отчитаюсь" :)
21.07.2013
Ответить
Матрешка Lemigo Непромокаемая одежда
я думаю можно обойтись двумя конвертами ( ну или 4 по полмесяца... или 8ю по неделе)) - ресторы/алкоголь и всё остальное))) у нас правда ресторанов нет.. зато есть долбанные вкусняшки, которые занимают минимум треть расходов на еду)))
20.07.2013
Ответить
Kitten
Мне сестра тоже сначала так посоветовала, но я, зная себя и его, решила все-таки завести больше. Например я могу купить 5 разных пакетов с кофе за один раз.., а парень - 10 упаковок чая, к остальным 20ти которые уже есть дома ) И деньги на "все остальное" заметно поуменьшаться на совсем ненужные вещи. Нам нужен строгий контроль )))Вкусняшки я тож люблю, но стараюсь не есть )) худею ))
20.07.2013
Ответить
Матрешка Lemigo Непромокаемая одежда
договорится и вычеркнуть вообще чай и кофе если их хватит в этом месяце?)
20.07.2013
Ответить