На Екатеринбургском жировом комбинате заработал новый цех

На Екатеринбургском жировом комбинате (входит в группу компаний «Русагро») 26 января запущен в эксплуатацию новый цех по рафинации и дезодорации масел и переэтерификации жиров, строительство которого началось в августе 2015 года. Инвестиции в строительство составили 800 млн рублей.

Предприятие оснастили новым оборудованием, которое повысит качество продукции и снизит выбросы в атмосферу. С запуском нового цеха мощности предприятия вырастут от 58 до 100%.

Запуск нового цеха позволит реализовать процессы более глубокой очистки масла и производить специализированные жиры - маргарины и спреды c нулевым содержанием трансизомеров жирных кислот, а также жиры для молочной и хлебопекарной промышленности.

Екатеринбургский жировой комбинат был основан в 1959 году. Сегодня предприятие входит в пятерку крупнейших российских предприятий пищевой отрасли. В цехах компании производятся традиционные продукты - майонез, кетчуп, горчица, маргарин. Штат сотрудников компании составляет более одной тысячи человек.

Продукция ЕЖК известна не только в уральской столице, но и далеко за ее пределами. Основными рынками сбыта продукции предприятия являются Восточная часть России (Уральский федеральный округ и прилегающие территории Сибири и Поволжья) а также страны Центральной Азии (Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан).

На создание и запуск нового цеха комбинат потратил год и пять месяцев, а также 800 миллионов рублей. В первую очередь, поставили новое оборудование - цех вырос до 8 этажей. Огромные металлические резервуары пришли на смену старым машинам: оборудование, отпраздновавшее четверть века, начальники комбината отправляют на покой. Новый корпус автоматизирован. Цех оснащен современным оборудованием производства шведской фирмы «Альфа-Лаваль».

Как рассказали на предприятии, новая линия рафинации позволит увеличить объемы производства до 67 тыс. тонн в год, а линия переэтерификации - до 50 тыс. тонн в год. В целом запуск нового цеха позволит увеличить мощности предприятия на 58% по дезодорации с учетом вывода устаревших технологических линий, и в два раза мощности по изготовлению твердых жиров.

Расширится ассортимент выпускаемой продукции. Екатеринбургский жировой комбинат сможет запустить собственное производство фасованного подсолнечного масла, жиров для молочной и хлебопекарной промышленности, маргаринов, спредов. Новые продукты откроют путь к новым рынкам, в том числе зарубежным.

В частности, ЕЖК начинает поставки продукции в китайскую провинцию Сянь-Цзянь. Пробная партия была отправлена в конце 2016 года. Речь идет о маргарине, который ранее был представлен в магазинах стран Средней Азии и областей Уральского региона.

Ну и наконец новый цех снимет с комбината больной вопрос - жуткий запах. «Обвинения в том, что ЕЖК выбрасывает ацетон и прочие вредные вещества, не подтвердились. Но запахи действительно есть, и это оборудование заменит то, которое пахло», - кратко поясняет перемены Максим Басов, генеральный директор «Русагро». «За прошлый год Роспотребнадзор проверял нас три раза». Надеемся, это уже в прошлом.

http://www.sdelanounas.ru/blogs/89384/