Линию по фасовке мороженого открыли на вологодском предприятии
Сельское хозяйство
- © www.severinform.ru
Новая фасовочная линия мощностью 30 тонн мороженого в сутки заработала на предприятии «Вологодское мороженое».
Оборудование для линии, стоимостью 100 млн рублей, было поставлено на предприятии еще в конце апреля. Чуть больше месяца потребовалось на установку и наладку. Сегодня линия была пущена в технологический процесс. Она будет работать в круглосуточном режиме.
За прошедший год предприятием было переработано свыше 7 тысяч тонн молока, вдвое больше, чем годом ранее. Сегодня почти половина производимой продукции экспортируется в столичные города, а также регионы европейской части России. Следующим шагом стал выход на международные рынки. Каждый месяц за пределы страны поставляется около 400 тонн мороженого из Вологды. В числе приоритетных направлений - Израиль, Китай, а также страны Африки.
Вологодский пломбир готовят только из высококачественного молока местного производства. Осенью 2018 года этот продукт был отмечен Российским знаком качества.
- © www.severinform.ru
На сегодняшний день «Вологодского Мороженого» выпускает более 250 наименований продукции, приготовленной как по классическим, так и по современным рецептам.
- © www.severinform.ru
- © pp.userapi.com