Как я сегодня хлеб искала!
Е102, Е211, Е......Вот это история! Сегодня я пошла в кауфланд (гипермаркет) найти себе хлеб из муки, яиц,воды...ну те без Е и др химии.
Прошлась с важным видом по первому ряду, ничего не нашла (10 разных батонов -все с Е) тут я начала паниковать, а хлеб-то вообще есть???!))))
Потом обошла все ряды, хлеб с каким-то картофельным крахмалом, кукурузной мукой и др фигней)) ну и плюс Е-ки там есть)))
В итоге пожаловалась мужу что есть нечего в Чехии - поехали на родину!))
В итоге я пошла еще раз глянуть и о...чудо нашла 1 единственную буханочку хлеба без всяких Е и др Г)) А знаете сколько стоит сие чудо?! 60 р Вообще обычный хлеб стоит 45-50 р! Так что наш по 17-25р это задаром))
А апогеем было купить творог и в составе творога был модифицированный крахмал и еще гуарамовая кислота...короче ушла без творога! Теперь буду нормальный творог искать!)))
zanneta
Чехи любят роглики всех видов - пшеничные, ржаные, с посыпкой. Там никаких Е нету.Хороший хлеб всегда есть в магазинах с пекарней типа Биллы, Альберта или Интерспара..
Я только что с Москвы. Была на выставки и жила в гостинице при чешском посольстве. Так могу тебе сказать - Чехи вообще боятся покупать продукты в центре Москвы и едят только все свое. И я уже лет 5 кроме конфет и чая ничего там не покупаю. Мы продуктовой упаковкой занимаемся. и мои росскийские партнеры рассказывают много интересного..
28.01.2012
Ответить
lucky fish
Зря не покупают, у нас хорошие продукты, если отечественного производства! Одной видов молочки мне кажется раза в 2 больше чем в Чехии: кефир, ряженка, простокваша, айран, тан, снежок, ну сметана и молоко. И рыбы кстати на любой вкус и дешево. Я имею ввиду не мороженная, а свежая! Я живу с рождения в Москве и проблем не имею с едой))) При этом я все подряд не покупаю, вибираю только без химии, так что еда однозначно есть и пока еще много натурель!))
Роглики я и ела весь месяц, но они реально на 2-ой день как резина((( Потом мне родственники сказали, что там много туков. Типо как обычная каллорийная булочка...я призадумалась...
29.01.2012
Ответить
zanneta
Я тебе статью нашла о хлебе на нашем сервере www.svet potravin.cz но вставить не могу в ответ. Видимо охрана прав срабатывает.
Хлеб я себе привожу из быва. Союза самый вкусный из Эстонии. Люблю ржаной, но его в семье ем только я.
Тут иногда покупаю темные булочки их гречневой муки в Алльберте. Муму там нравятся ржаные роглики, вроде они их " рустикальными называют. Д
В Москве мы всегда живет в центре, практически на Тверской.... и у меня две проблема. Первая - НЕВООБРАЗИМЫЕ ЦЕНЫ. Вторая - я привыкла утром выпивать стакан воды прям из под крана. У нас на Высочине вода прекрасная. В Москве - сама знаешь.
Чехия страна месоедов . Особенно если найдешь маленькие магазинчики мясников - забудешь о супермаркетах. Рыбу они не любят и это конечно видно. Кефир это тоже не их продукт и тут его делать не умеют, зато йогурты - прекрасные и мало, посмотри тут всегда 82% жирности. В Москве 72%.
Кстати, в Праге полно русских магазинов. Там дролжно все быть - хлеб ряженка и кефир. .
29.01.2012
Ответить
lucky fish
Йогурт беру, олма фирма. Масло берем мадета.
Центр Москвы не для жизни))) а для бизнеса. Откуда там маленькие цены!? Мы живем в спальном районе и все нормально стоит!
Про воду у нас так: либо 5 фильтров, либо как мы привозим из святого источника с дачи и все ок)) Москва по известным причинам перенаселена - уж по-моему 20 млн народу...так что тут с водой чистой будет всегда проблем))
Чехи мясоеды знаю, но это сильно напрягает и удивляет, весь мир рыбу кушает а тут такая Жо..а))) Хоть бы в Италии заказывали, там такой выбор калосальный и везти недалеко! И хлеб там вкусный!)) А сыыыр!))
Я сейчас не в Праге, а тут еще скромнее выбор( Поеду сегодня в глобус рыбу искать!
29.01.2012
Ответить
Ольга V
Крахмал обычно кладут в обезжиренный творог, как и в низкой жирности сметану. Поэтому- ищи с нормальной жирностью молочку.
28.01.2012
Ответить
lucky fish
д тут еще прикол что они все едят 1-1.5% жирности, как мы 3.5% очень мало всего(( я вот кефир так и не нашла 3.5%((
28.01.2012
Ответить
Ольга V
Вот о чем я и говорю! Они думают, что чем обезжиренней, тем полезней! Вранье! В обезжиренных продуктах добавляют консерванты для хранения и вкусовые добавки, так как жир, который выполняет эту функцию, они уже отделили...
28.01.2012
Ответить
lucky fish
ой оль, я уже замучилась объяснять..тут живут люди которые вообще ничего не хотят слушать (родственники) - они говорят просто если мало жира- это хорошо!))) Я не буду толстым))) А на добавки они вообще не смотрят! Я сама от них в шоке!
29.01.2012
Ответить
Ольга V
Вот и американцы так! Все едят обезжиренное. Я даже видела обезжиренную сметану - интересно, а что там????
29.01.2012
Ответить
zanneta
Ох.... меня в америке убил обезжиренный греческий йогурт.... Это ж издевательство над продуктом! По мне- лутче один жирный чем три обезжиренных.
31.01.2012
Ответить
Ольга V
вот и я так считаю. А главное, обезжиренные продукты усваиваются намного хуже...
31.01.2012
Ответить
Ольга V
так народу бы просто надо почитать нужную инфу - она есть и в инете, и в прессе. Тогда б не страдали ерундой. А еще здравый смысл и немного науки - рафинированные продукты намного хуже усваиваются, и это тоже факт!
01.02.2012
Ответить
lucky fish
люди есть упертые и они просто ничего не хотят изучать, вот тут такие как раз))
а рафинированные - это какие? масло рафинированное подсолнечное?
01.02.2012
Ответить
zanneta
У меня бьл другой экстрем. Свекровь из Моравской деревни, где все плавала в свинном жире.... Прекрасная была женщина, пусть земля будет пухом, но есть я там первый месяц ничего не могла
31.01.2012
Ответить
ирэн
ради интереса посмотрела на хлеб,который купила там же,да 1 e есть,это Е300 аскорбиновая кислота,остальное мука,вода и т.д. творог их беру,но упаковку выбросила уже,а вот состав йогурта,молоко,сухое молоко и закваска))))
27.01.2012
Ответить
zanneta
Тут же творог разный.Есть сухой для посыпки фруктовых кнедликов. Есть в пачках, который больше всего подходит для наших сырников, есть треугольненький- для чешских бухт. Тварог с крахмалом скорее всего нежирный в ванночках и там этот крахмал чисто для структуры, что не растекалось.
Да, есть и биотворог прямо с фермы.... В магазинах здорового питания продается.
Я думаю молочные продукты в Чехии лучше российских. Только на сметану или масло посмотри. Единственное, что тут не умеют делать это кефир. Это не их продукт.
28.01.2012
Ответить
lucky fish
мы пьем жирность молока кефира и тп 3.5% а тут почти везде в огромных количествах 1-1.5% все! Я прям фигею, чего-то вдруг нет 3.5%! Мы конечно покупаем Мартину черствое молоко 3.5, но как бы всегда его в магазе мало))
Творог посмотрела...фирма zeletava, дополнительно модифицированный шкроб и guarava guma... у нас в творог благода и др такое однозначно не добавляют ничего хим))
28.01.2012
Ответить
zanneta
Молоко точно тесть 3,5.... мы Дилану покупаем. Тварог жирный- вы пробовали Bobik или Přibinaček? Есть маленькие картонные стаканчики и есть побольше. Это именно детские творожные продукты повышенной жиности.. Очень вкусные кстати
29.01.2012
Ответить
lucky fish
да, прибиначек я покупала мартину - вроде там тоже всего напичкано по полной программе. пишу вроде тк покупала в том году и он их есть отказался ((( брали с печеньем и ванилью...я в москве просто покупаю белый детский творог агуша и туда свое варенье или желе, вот такое ел всегда.
я сейчас для себя ищу творог тк у ребенка зубы там формируются, а я совсем тут мало кальция ем(( хочется кефира и творога есть побольше. у нас тут русский магаз есть - я там ряженку прикупила, вот допиваю)))
29.01.2012
Ответить
zanneta
Так cottage попробуй. Самый вкусный от Madeta Или поговори с Настей, у них вроде свой магазин биопродуктов. У нас в таком магазине можно прямо домашний творог с фермы заказать. Очень вкусный! Ты настю знаешь.... подожди я напишу тебе ссылку на ее блог
29.01.2012
Ответить
ирэн
вот к маслу мы после Москвы долго привыкали,не такое оно какое-то было.А кефир,совсем другой,но мне больше нравиться
30.01.2012
Ответить
zanneta
А какой вы кефир нашли? Я иногда с трудом пью обезжиренную черносмородиновую активию
31.01.2012
Ответить
ирэн
да любой,он мне кажется мягче нашего,а еще kusane podmasli покупаю,тоже не плохо
31.01.2012
Ответить
zanneta
а я, может из-за того что мама в Белоруссии.... все-таки кефир белорусский да и русский предпочитаю. Но остальная молочка тут вкусная... или я привыкла уже
31.01.2012
Ответить
lucky fish
мне тоже русский кефир больше нравится, вне конкуренции! вкус 100% мой!)))
01.02.2012
Ответить
lucky fish
да в москве нет вообще с Е, например я покупаю там каждый день хлеб и там состав из 4-х компонентов! а тут блин длина в сто наименований и еще Е-ки)))
28.01.2012
Ответить