Завалялась тут у меня упаковка творожка Агуша в далёком углу холодильника. Достала (дело было в сентябре) - читаю срок годности окончен в мае ещё. Открываю - хоть ешь! ничем не пахнет, выглядит как обычно!
А вот 10 лет назад помню купила творог Лианозово в упаковке с нормальной датой - открыла не до конца крышку из фольги - половину съела, отрываю крышку дальше, а там Аспиргиллус Нигер (плесневый гриб) сидит с пяти рублевую монету, т.е. в этом творожке живая среда и на ней размножаются грибы, бактерии и дрожжи.
Чем же кормит детишек Вимм-Билль-Данн? или там настолько стерильное производство?
