про фш

1  Создаёте дубликат слоя. Нижний слой размываем : Фильтр- Размытие по Гауссу, ставите нужное значение силы размытости. Чтобы видеть насколько размыт получается объет можно выключить видимость верхнего слоя(нажав на глазик рядом с ним в панели слоёв). Выделяем с помощью инструмента Перо объект на верхнем слое, правой кнопкой Образовать выделение, ставим радиус около 3-х. Delete

2. Применяю Фильт-Умная резкость либо Контурная резкость. Кривыми можно тоже поиграться для закрепления эффекта.Ну и там же в Фильтрах поубавить Шум для начала

3. Ярче цвет одного лишь объекта делаю выделяя его на фото с помощью пера И применяя Редактирование-контрастность,насыщенность,опять же кривыми можно поработать.