Word Excel

Нужно освежить знания по этим двум программам,а то уже давно забыла,что да как.Основное интересует - как быстро отредактировать текст в Word, и как создавать формулы в таблицах Excel. В инете поискала,ничего толкового не попадается. Может кто знает ссылки где есть толковые уроки по этим программам?И еще не могу найти урок как научится печать в слепую(не глядя на клавиатуру) Помогите, пожалуйста))