Как убрать водный знак с картинки?

Можно, если долго мучаться в фотошопе.

Самый правильный вариант, обратиться к автору с просьбой предоставить исходник или же нарисовать что-то свое.

Наверное никак. Можно штампом в фотошопе, но это такой гемморой будет))

Легче заново сделать.