За поддержкой!!!!! у кого было??

Маруся!вот рецепт киселя, кот. обещала. Муторный конечно... но я с тех ужасных событий его регулярно потребляю, Слава Богу помогает!Пишу ооочень подробно для первого раза, потом поймешь, что  на самом деле там не много работы.Берешь овсяные хлопья в магазине -самые простые, дешевые, (НЕбыстрого приг.)Берешь стекл. банку ( у меня 800 гр)  насыпаешь 1/3 банки. Заливаешь водой комнатной температуры (из чайника остывшую лучше). Но не полностью! Потому, что когда овес забродит - он будет подниматься, даже может вытекать , так что ширину 3х пальцев оставь до верха. Банку ставишь в теплое место на 2-3 дня. (я у батареи оставляю). Ее надо периодически ПРОВЕРЯТЬ . под банку тряпочку или пакетик - будет бродить и может вытекать. Когда запах будет кисловатый - можешь начинать. Мама моя кладет в банку кусочки черного хлеба, что б бродило быстрее.Второй этап:Содержимое банки помешай ложкой. Приготовь дуршлаг (лучше круглый, что б поставить его удобно на емкость, но что б дна не касался). Ну и емкость приготовь. Возьми ложку любую, но НЕ металлическую. Вывали из банки в дуршлаг. И все это надо теперь ложкой перетереть в дуршлаге как бы отжимая и проталкивая через него. Чешуйки и шелушки у тебя остались в дуршлаге. Этот остаточек кинь обратно в банку, вылей пол-стакана воды , взболтай банку и обратно в дуршлаг. Протри до конца. И все, можно уже выкинуть остатки. Только емкости все сразу мой - и дуршлаг и емкость, а то шелушки быстро прилимают, их потом не отмыть если засохнут.Теперь надо второй раз отфильтровать жижицу. Правда можно и так ее сварить, но мы фильтруем - так он нежнее получается. Но можно и не морочиться.Вторая фильтрация: в мытый дуршлаг кладешь марлю в 2 ряда, или любую синтетич ткань, которая по структуре похожа на марлю и вываливаешь все еще раз все туда. Затем завязываешь ткань (узелок) и таким образом мнешь сверху ложкой и опять выдавливается все в емкость. Это уже чистейшая жижка для нежного киселя.Ну и все. Варится это очень быстро. В Неэмалированной кастрюльке, буквально 10 минут, постоянно мешай. Он как только начал белеть и густеть (был как вода, а густеет - как каша манная) значит готов! Можно соли чуток для вкуса. Или сахара. Я сладкий не пробовала - не знаю. На вкус - нежный с легкой кислинкой. Можно и с сильной кислинкой ( хорошего брожения). Если кислинка слабая - мало бродил. Лучше для живота с хорошей кислинкой.  Сразу кисель разливай в емкости (по порциям лучше по пол стакана). Есть его самое лучшее с растительным маслом - двойная польза. Я с оливковым ем.  По объему должно у тебя получиться 2 стакана.  Хранится в холодильнике, кушается утром вместе или вместо пищи. Удачи!!!!