Нашла в интернете вот такой салатик для малышей.
Смотрите рецепт
Надо:
Крабовые палочки – 5-6 шт
Сыр твердых сортов – 150 гр
Морковь – 1/2 шт.
Яйцо – 3 шт.
Майонез – 100 гр (можно заменить йогуртом)
Хлеб – 6 ломтиков
Чеснок
Зелень
Готовим:
1. Яйца отварить, хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла.
2. Натереть на мелкой терке не размороженные крабовые палочки, сыр и половинку моркови.
3. Добавить зелень, чесночек (на любителя), майонез и, если надо, подсолить (сыр и майонез содержат в себе достаточное количество соли).
4. Перемешать и скатать шесть шариков, размером чуть меньше куриного яйца.
5. Очистить яйца и разрезать пополам, стараясь сделать срез неровным.
6. Половинки белка срезать снизу для устойчивости.
7. Желток раскрошить или натереть на мелкой терке, обвалять в нем шарики сырно-крабового салата и поставить в половинку белка «скорлупку» цыпленка.
8. Глазки делаем из гвоздики (потом их вынуть!), гребешок и клюв из моркови.
9. На гренки намазываем остатки салата, ставим цыпленка в центр, выкладываем зелень в форме гнезда и подаем к столу.
