Кулинарное сообщество

Посоветуйте рецепт песочного печенья, пожалуйста. Есть один, но мне не очень нравится(((

У нашей семьи отношения с молоком вообще не вяжутся. У моего младшего аллергия на БКМ, а я походу под старость лет обзаведусь непереносимостью. Поныть и попросить идеи, чем заменять молочку.

Ингредиенты:

Добрый вечер.

Скажите, я могу сейчас сделать тесто, оставить его в хололильнике, а печь примерно через 12 часов? Цельнозерновая мука и полба. Нормально так получается?

Я так делать никогда не пробовала, тесто обычно быстро подходит. Но времени завтра...

Девчата, привет!

Давно меня тут не было))) Родился ребенок, всё время некогда)))) В общем, готовить тоже не успеваю. Муж отощал. Нужно возвращаться к домашним делам в полном объеме. Ребенок практически не даёт ничего делать. И вот я решила наделать загото...

Девочки, выручайте. В последнее время часто начала делать колбасу домашнюю. Вчера мясорубка не выдержала, и испуская струйку дыма замолчала. В ремонте сказали что дешевле новую купить. В основном только мясо перемалываю. Подскажите что лучше взять в бюджете тысяч до 6-7. Заранее спасибо)

Купили хлебопечку, думала, если все положить по рецепту, то будем наслаждаться вкусным хлебом, но нет.. хлеб не поднимается и внутри прямо сырое тесто! Дрожжей кладу ровно, как в рецепте, сегодня положила в 2 раза больше, но результат тот же самый. Мука ...

Ингредиенты:

Привет. Сварила суп с индейкой, мясо получилось жестким (индейка)

что если вытащить его, измельчить блендером и вернуть обратно, норм будет?

Понадобится:

2 небольшие упаковки фунчозы

мясо любое около 300 гр

1 средняя морковь

1 средняя луковица

1 болгарский перец

1 большой помидор

3 ст. л. уксуса 9%

подсолнечное масло

1 ст. л. сахара

соль по вкусу

зелень любая по вкусу

4 зубчика чеснока

Рецепт:

Нарезать мясо мелким кубиком и поджарить на подсолнечном масле. Когда мясо начнёт зарумяниваться, добавить к нему овощи, нарезанные соломкой, в конце жарки добавить помидор, мелко нарезанный.

Пока жариться мясо с овощами, подготовить фунчозу. Залить кипятком на 5-7 мин, слить воду и промыть. Оставить ненадолго, чтобы стекла вода.

Далее в фунчозу добавить поджарку, сахар, соль, уксус, зелень и измельчённый чеснок.

Я делаю фунчозу всегда так. Получается вкусно. Если у вас есть свои секреты, поделитесь, буду рада советам.

Ингредиенты:

Хочу рецепт из детства! Кто-то делал сам? Магазинные просто отвратительные. Очень сухой и твёрдый даже свежий.