Кулинарное сообщество

Недавно нашла в книге такой рецепт, сегодня буду пробовать, позже дополню.

Как думаете не мало ли уксуса?

Было две кастрюли:

1) Грибов 700-800гр воды 1,5л

2) Грибов 1200гр воды 1,5л

Уксус (70%) развела в отношении 1:8 , добавила по 60-70мл, потом еще по чайной ложке добавила неразбавленного.

<</p>

Ингредиенты: Диаметр формы 28 см Яблоки 1кг Сахар - 150 г Яйца -5 штук Молоко - 100 мл Мука - 300 гр Разрыхлитель - 10 гр

Ингредиенты: Яйца - 3шт Сахара (по вкусу) -100 гр Молока - 100 мл. Пшеничной муки - +/-100 гр. Сливочного масла -50гр. разрыхлителя - 1 ч.л. Ваниль, щеп. соли 4-5 яблок (800-900 гр.)

Помогите плз сделать идеально белую глазурь на пряник🙏 просто белок и пудра с лимонным соком дают мне полупрозрачную. Что сделать?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) КАБАЧОК

2) МОРКОВЬ

3) ЛУК

Тыква-1 кг

Сахар-1 кг

Вода-1, 5 стакана

Вкусно очень! Два дня подряд делала на зиму)))

Порекомендуйте, кто чем реально пользуется? Хотелось бы готовить на мангале овощи, рыбу да и мясо в сковороде с отверстиями. Смотрю есть из нержавейки (скорее всего через несколько использований проржавеет и обгорит, как собственно и сам мангал из нержавейки), есть с антипригарным покрытием (в отзывах часто облупляются через пару использов

Кто-нибудь знает рецепт глазированных пончиков, которые продаются в супермаркетах? Как готовят?

Девочки, поделитесь рецептом посола скумбрии. Но тем, который за сутки рыбку уже делает готовой. В интернете прочитала, что достаточно 18-ти часов, если кусочками резать и в маринад. Не пробовала.

Добрый день! Может, тема заезженная, но всё же... есть те, кто замораживает бульон? Суп на таких бульонах вкусно получается? И как вы его (бульон) добавляете (на каком этапе?)

ИНГРЕДИЕНТЫ :

1) 1 стакан (250 мл) манной крупы.

2) 1 стака

Добрый день.

Мне нужно срочно испечь какое-нибуль печенье, но не сладкое. Типа крекеров. Без молочных продуктов.

Помогите, пожалуйста. Есть такие рецепты? Дома есть яйца, сок, соевое молоко и сливки, раст масло.

Девочки, здравствуйте. Такая беда. Решила приготовить сельдь под шубой, но не умею и не люблю ковыряться в рыбе. Честно говоря и есть ее не люблю из за костей. Но муж любит. Подскажите, какой марки приобрести филе сельди, чтоб вот прям почти вообще без костей. Просто до этого сколько не брала, вся с костями. Почистить самой прошу не предлагать,