Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Что то я делаю не так, огурцы снова мутные, может это от чеснока? Консервирую с уксусом, по вкусу нормально, хрустят ,но мутные как быть? Дайте пожалуйста проверенный рецепт, надоело экспериментировать
Что то я делаю не так, огурцы снова мутные, может это от чеснока? Консервирую с уксусом, по вкусу нормально, хрустят ,но мутные как быть
Вчера закатала 2 банки о, 5 кабачков по карейски, стерелизовала 25 минут их и закатала. Перевернула и укутала. Не братила внимания, а сегодня пузырики нормально ли это, но крышки не вздулись. Будут ли они стоять? 
В прошлом году закатывала мало. В этом году неожиданный урожай на даче заставил вновь вернуться к банкам.
И сделала это с огромным удовольствием.
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт на зиму именно с запеченными баклажанами, можно в томатном соусе или с чем-то еще.
Девочки, подскажите, кто как закрывает на зиму томаты, чтоб были как свежие? Видела рецепты просто стерилизуют в банках кусочками без соли, видела только с солью и они получаются практически как свежие в собственном соку. Поделитесь рецептами как делаете...
подскажите !
Хочу замариновать грибы, белые ,
рецепт с поваренка вот такой:
Подготавливаем все продукты. Кабачки нарезаем тонкими кольцами, морковь трем на терке для корейских салатов, лук нарезаем полукольцами. Выкладываем в кастрюлю сначала кабачки, потом лук, потом морковь.
Добавляем 1 ст. ложку соли без горки и 2 ст. ложки с...
Здравствуйте. Осталось много замороженной клюквы прошлогодней. Нужно что-то с ней сделать, чтобы освободить место для свежих ягод. Буду рада вашим советам.
Добрый день. Кто-нибудб варил варенье из ягод на агаре. Как вам вкус? И как долго потом можно хранить?спасибо
Девочки, привет! Поделитесь,пожалуйста, проверенным рецептом маринованных огурцов как в магазине. Муж просит. Каждый год делаю по 3 баночки на пробу из интернета но не то совсем. Как я солю они обалденные, по рецепту еще моей про бабушки.
Эх, грибы 🍄, грибочки, как же Вас много в этом году 
Вычитала у нас такой рецепт в газете бабушка и сварила.мне вот думается, не может оно храниться. Или я что-то не понимаю и можно так варить?
Подскажите,пожалуйста, хороший проверенный рецепт варенья из крыжовника.Только с весом и временем))).И чтобы хранить не в холодильнике. Я его в жизни не варила. Вообще стоит варить? Приехали в деревню,а его-усыпано все. Спасибо,заранее от меня,неумехи)....
