Кулинарное сообщество

Всем привет! Сегодня покажу как разделать курицу на части. Сразу подготовил мешочки, чтобы складывать готовые части курицы. Желательно иметь острый нож. Приступаем к разделки курицы. Убираем курицу из упаковки, перекладываем на разделочную доску. Вначале убираем крылья, затем окорочка, отрезаем по суставам. По желанию окорочок можно разрезать на

Поделитесь, пожалуйста, опытом, как замораживаете сладкие перцы? - свежими или зажаренными? Может, есть какие-то нюансы или лайфхаки? Не портится ли вкус при заморозке свежим ? Где-то наткнулась на отзыв, что зелёный очень горчил после разморозки. А у ме...

Есть варенье домашнее.но оно получилось жидкое.оно с лета в банке. Можно его уже готовое загустить? Попробовала насыпать пектин ( с сахаром его смешала)и прокипять, стало густо, но пектин комами в нем, как манка...

Девчата, привет!

Давно меня тут не было))) Родился ребенок, всё время некогда)))) В общем, готовить тоже не успеваю. Муж отощал. Нужно возвращаться к домашним делам в полном объеме. Ребенок практически не даёт ничего делать. И вот я решила наделать загото...

Девочки, выручайте. Так получилось, что мой муж работает в другом городе. Я еду к нему в отпуск. Хочу забить морозилку чем то, чтоб достал, кинул в духовку и приготовил.

Не успели на даче вызреть помидоры. Собрала 2 ведра зеленых. Естественно, переработала :))

Показываю пошагово 4 рецепта заготовок из зеленых помидоров.

Всем здравствуйте.

Мой вопрос в заголовке поста.

Мне подарили огромную сумку вкуснейших яблок. Очень ароматные, кисло - сладкие. Проблема в том, что съесть их не получится. Они без химии и портятся на глазах. Варенье, пастилу и другое подобное делать не ...

Девочки, не ищется по поиску рецепт свекольной икры на зиму, или, может, нет его. Подскажите, есть у кого рецепт? Заранее спасибо.

Всем привет!

Наступила осень, настала пора заготовок на зиму, покажу как я заготавливаю на зиму овощи и ягоды.

Замораживаю: помидоры, перец, кабачки, ягоду

Терпение и труд: пару минут

Начинаем готовить.

Овощи помыть, просушить, нарезать кругляшками, перелож...

Муж вчера купил килограмма 2-3 инжира (он знает, что я его обожаю), но у меня гестационный сахарный диабет, соответственно мне нельзя, ни сын, ни муж его не любят. Жалко если пропадет, варенье варить не умею и нет закаточного ключа. Можно ли заморозить в...

Спасите помогите :(

Однажды в гостях ела запечённые перцы красные, они как-то у них хранились в оливковом масле. Не знаю в холоде или так. Подавались как закуска холодная.

Хочу себе такие же сделать))

Но я вообще с заголовками на зиму не алё.

Помогите совето...

Поделюсь необычным, но очень вкусным рецептом вяленых слив. Я их пробовала один раз и мне очень понравились.