Поиск
Всем привет! Сообразила себе что-то типа варенья - апельсин, брусника, клюква с корицей и гвоздикой измельчила и проварила 2-3 минуты, чтоб не протухло. Такое можно хранить не в холодильнике? Сахара 1 кг на 1 кг. Чет много вышло.
Девочки, подскажите. Делала впервые. Заморозила отбитые кусочки индейки, обмазала майонезом с чесноком, 1 зубок чуть перца, соль, сверху ананас, сыр. Все это в морозилку. В зип пакетах. Через 3 дня решила приготовить, на вид все ок. Но вкус....курица горчит капец. Как будто майонез с чесноком вступил в реакцию. Сижу расстроенная, выкидывать? Бы
Всем привет. Есть у меня тут уже пару рецептов икры. Но я нашла еще пару хороших рецептов, не трудозатратных совсем. Вкус отличный.
Слева чуть поярче получилась, там есть морковь.
Подскажите, пожалуйста, можно ли заморозить тыкву? Например, кубиком, чтоб потом варить с ней кашу. Или гадость получится? Урвала тыкву по шикарной цене, взяла больше, чем сможем съесть сейчас))
Закатывала опята по рецепту с ББ, отзывы отличные. В процессе рассол не попробовала, доверилась рецепту. Закатала, осталось пару грибов (не влезли), попробовала.... дикий пересол.
Переваривать или со временем вкус поменяется в лучшую сторону (ну мало ли)?
И не только
без духовки, ее нет.
Можно ли приготовить что-то вроде зирвака для плова (мясо, лук, морковь) или мясной подливы ( с томатом) и закрутить? Предварительно стерилизовать?
так, чтобы открыть, с гречкой/рисом,макарошками смешать, прогреть и ужин готов?
Ребенок поступил и съехал в общагу. Готовить умеет, но и условия там не айс, и расписание неудобное (часто занятия весь день, но с перерывами, общага от универа далеко). Хочу облегчить ему быт. Закатала супы: рассольник, свекольник, борщ. Сделала стандартные закрутки вроде маринованных огурчиков и лечо.
Хочу ещё заготовить соусов вроде анклбен
У меня сегодня заготовочный день 🍅
Новый сорт должен был быть черри, по факту получились недосливки, плотные, практически без семян.
Закатывать их в трехлитровые банки, как я привыкла, смешно, просто так есть - суховаты, в салат я люблю посочнее. Решила, что для вяления они подойдут.
Выдался нынче сливовый год, да вот беда, косточка не отделяется.
То что на фото - получилось из 2 кг баклажан.
Не получилось желе. Нашла у какой то тетки рецепт типа вот такое густое будет (на фото прям как студень, словно с желатином). У меня просто жидкое. А надо именно густое. Сахар клала 1:1, а варила по ее методу 5 минут. Теперь думаю что именно в этом ошибка, наверное надо было дольше варить. Но вот теперь думаю, когда оно мне понадобится и я захочу е
Дамы,ну что можно сделать с поздними яблоками кроме компота и повидла.Опала куча,есть невозможно,кислючие и деревянные.Может кто пастилу делал,есть ли смысл?Насобирала ведро,пробовала сушить,так от высохших скулы сводит
