Войти
Кулинарное сообщество

Постные блюда в Кулинарное сообщество

99 197 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Мама двоих (15 лет, 15 лет) Москва
Что приготовить после болезни

Поймали всей семьёй ротовирус. Что есть после него?

Готовила дня два рис вязкий кашу малашу,

Ели куриный бульон с яйцом и немного курицы

Сегодня попробовала рыбу запеченую, то ли из за того что скумбрия, но тяжело животу.

Что ещё можно приготовить? Ничего тяжёлого не хочется. А что готовить совсем не знаю.

Мама мальчика (16 лет) Щелково
Постное праздничное блюдо

С нами встречает новый год мама, она постится. Не очень строго, но тем не менее.

Порекомендуйте, пожалуйста, свой любимый рецепт. Без мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов. Растительное масло можно.

Заранее спасибо 🙏

Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Заливной пирог с веганским тестом

Привет! Никто не знает, как заменить заливное тесто ( кефир+яйца) на веганский аналог?

Очень хочется попробовать заливной пирог ( https://www.vkusnyblog.com/recipe/zalivnoj-pirog-s-myasom-i-gribami/ ), но сыну такое нельзя.

Спасибо!

Мама двоих (8 лет, 5 лет) Винтертур
Кукурузные лепешки

Пробую переодически безглютеновую выпечку. Захотело мне кукурузных лепешек, тот еще квест был найти муку у нас 🫣 в итоге была только на Амазоне за 4,99 евро за пол кило 😥

100 мл кефира

130 кукурузной муки + на подсыпку. У меня ушло около 250 грамм всего. 1 яйцо, сода пол чайной ложки, соль, тертый сыр (тем кто держит пост, можно без). Замешать тесто пока не будет липнуть к рукам, разделить на 6 шариков и раскатать. Помазать оливковым маслом и посыпать кунжутом. В духовку на 15 минут 180 градусов.

Изображение
Мама мальчика (13 лет) Москва
Вкуснейший постный гороховый суп 

Постный, вкусный и наваристый гороховый суп, по-старинному рецепту!!!

Нам понадобится:

Горох - 250-граммовый стакан

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Растительное масло - для пережарки

Зелень

0
Мама мальчика (15 лет) Берлин
Делаем постный торт из апельсинового сока

Получился вкусный торт, без яиц и молочных продуктов. В интернете много таких рецептов, но именно этот торт будем теперь делать постоянно, понравился. Описание на русском под видео.

Бисквит:

🍊 200 мл апел

0
7
Постный ягодный десерт без сахара из облепихи и мёда

По консистенции десерт больше похож на пудинг. Без желатина он получается постным и, к тому же, без сахара. Это очень важно, когда главные сладкоежки - дети. Готовим на агар-агаре. А мёда я бы добавила побольше)

Продукты: - 1 стакан облепихи, - 1 литр в...

0
Мама двоих (15 лет, 7 лет) Москва
Пост. А что добавить к каше?

На завтрак ем обычно каши. Просто на воде мне не сытно. Добавки типа варенья, сиропа, меда и пр. я не люблю. Я сладкое в принципе не очень люблю. Могу добавить сыр или яйцо пашот например, а могу добавить чуток мяска или рыбки. А чем это заменить в пост? Если овощи то какие бы?

Мама двоих (8 лет, 7 месяцев) Москва
Быстрый, простой, но вкусный сырный суп

Подойдёт для тех, кто поститься, соблюдает диету или просто как лёгкий вариант обеда.

Понадобится на небольшую кастрюлю:

-4 средних картошки

-2 морковь

-3-4 зубчика чеснока

-5 плавленых сырков

-150 гр. любого твердого сыра

-базилик сухой.

...

0
5
Мама девочки (7 лет), планирую беременность Москва
Вафли 👌 постные

Всем привет!

Давно хотела приобрести вафельницу и вот на Новый год наконец-то стала обладателем вафельницы борк.

После приготовления классических сладких вафель, начала экспериментировать.

Итак, вафли из чечевицы

.