Поиск
А я все со своим йогуртом)))
В общем, спасибо всем за советы в прошлых постах. Теперь делаю в мультиварке и все получается)
Но тут подкралась новая проблема) Готовый йогурт из чаши раскладываю по обычным стаканчикам без крышек и накрываю плотно фольгой. Так вот вчера с вечера поставила йогурт, а сейчас встала и понимаю, что фольга кончилась ( накрыть
2 раза делала и оба мимо. В кастрюле и мультиварке. Раньше получался всегда. И закрадывается мысль о том, что это молоко у нас такое… Делала давно на молоке Избенка. Сейчас и не знаю, продается ли оно и хорошее ли. В этот раз брала 2 разных производителя 3,2%. Пастеризованное (в бутылках).
На каком молоке делаете вы?
Хочу сделать йогурт на Эаиталии. Лет 10 уже не делала. Раньше просто кипятила молоко в кастрюле, остужала до горячего, но не обжигающего, клала туда закваску, оборачивала пледом и к батарее. Всегда получалось. Вчера попробовала и ничего. То ли слишком сильно остудила, то ли плохо укутала🤷♀️ Сегодня опять вскипятила молоко. И сижу думаю . Пробоват
Заказываем у частника домашнее молоко .Муж заказал 3 литра я не знала тоже заказала три литра .В итоге у меня в холодильнике стоит 6 литров домашнего молока 😅что с ним можно изобразить чтобы не пропало
Помогите, пожалуйста, с рецептом.
В наличии много детских творожков, мягкий, без наполнителя. Пытаюсь найти рецепт сыра из него, любого. Но везде либо из молока, либо творог нужен сухой, твердый.
Есть идеи, что из него можно сделать?
Всем привет. Пробовала делать домашний йогурт из порошковой закваски (классический йогурт"здоровеево", куплено на вб). Готовлю в мультиварке. 1ый раз йогурт получился горьким и как-будто подгоревшим, но проблему я выяснила - готовила прямо в чаше (не в баночках), плюс после готовности прошло около 2-3 часов, а я не убрала его в холодильник
Созрела к приготовлению домашних йогуртов, загуглила и на форуме тут тоже много чего читала, но не поняла один момент.
У меня йогуртница мулинекс (старая), там 7 баночек. Я беру литр молока, подогреваю до 40 градусов, добавляю порошок эвиталии, перемешиваю и по баночкам. И вот йогурт готов. Одну баночку готового йогурта я оставляю дл
Выход для тех, кто не хочет есть жареные Сырники, их можно сварить:)
1.замесила тесто в микс
Я ароверяю магазинное молоко, оставляю при комнатной температуре на несколько дней. И почти всё - горчит, либо приобретает очень сомнительную консистенцию. А тут решила делать йогурт. И столкнулась с диллемой. А какое молоко использовать? Поделитесь отзывами, какое молоко настоящее? Вот чтобы при скисании - скисало, а не превращалось в отраву.&n
Будет вкусно без сметаны и сахара !
Я очень довольна своим новым рецептом и хочу поделиться)
Добрый день. Такая ситуация, не поставила йогурты по готовности в холодильник. Прошло 5 часов как выключился таймер. Теперь выкинуть их? Кто разбирается, подскажите((
Наткнулась в телеге на такой рецепт
Столовая ложка крахмала у меня вышла на 15 грамм, стоят уже 40 минут, не похоже, что готовы.. Рецепт в принципе понравился, мо