Кулинарное сообщество

Фрукты, ягоды в Кулинарное сообщество

99 199 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Категория
Фрукты, ягоды
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Москва
Ягоды/зелень с огорода и слизни

Может, не в то сообщество. Простите. Но вот такой вопрос. Начался сезон клубники. Мама привозит со своего огорода. А там у них в этом году напасть - полно больших слизней и что с ними делать никто не знает. Конечно, никто объеденные ими ягоды не будет есть, и я всегда все очень тщательно мою. Но не опасно ли вообще есть такие ягоды, по которым п

Natalja Фрукты, ягоды
Мама двоих (19 лет, 17 лет) Кемптен
Запечённая груша 🍐 с сыром

За завтраком обратила внимание, что груши лежат на тарелке грустные и одинокие) и никто их не хочет. И решила их запечь с сыром

Изображение

Пошуршала в интернете, все советуют з

Евгения Фрукты, ягоды
Санкт-Петербург
Какие бананы вы едите?
Изображение

Я не люблю переспелые.

Покупаю и ем их 1 день - потом они чернеют, такие уже не люблю.

В основном ем такие, как на фото 2 и 3.

Слегка зелёные - идеально (пр

Людмила Фрукты, ягоды
Мама двоих (13 лет, 7 лет) Москва
Дозреет ли виноград в ящике и рецепт вина

Добрый день, девушки!

Изображение

Собрали виноград, но много зеленого. Куда его? Может ли дозреть в ящике? Чем накрыть? Планирую пустить на вино. Дайте, пожалуйста р

Мама шестерых (от 3 месяца до 15 лет) Гатчина
Что можно сделать с черникой?

Девочки, плиз. Свекровь привезла с дачи литра два черники, не знаю, куда девать. Посоветуйте интересные рецепты с этой ягодой! Варенье и компоты черничные никто не любит(

Кудряшка Фрукты, ягоды
Мама двоих (14 лет, 2 года)
Яблочная начинка для слоеного теста?

Расскажите, пожалуйста, как вы делаете яблочную начинку? Иногда делаю треугольники из слоеного теста, яблоки тру на крупную терку, добавляю сахар и корицу. Бывает, начинка вытекает, бывает-суховаты.

Мама двоих (6 лет, 6 лет) Москва
Сушилка для овощей и фруктов

Помогите выбрать пожалуйста. На что обратить внимание? Цена варьируется от 1500 до 15000. Насколько это простое устройство? Например пароварка, я уже поняла, можете быть абсолютно любая, функции примитивные, а мультиварка нет. Здесь как дела обстоят? А ещё есть дегидратор - это то же самое? Сейчас сушу в духовке с конвекцией, но мне кажется, в с

Пирожок Фрукты, ягоды
Женева
Миссия: спасти дыню

апдейт: Ребята, решение найдено - я ее съела.

В общем, куплена неудачная дыня - не плохая, но кисловатая, кушать ее расхотелось. Куда можно употребить? Джем, пирог какой, накидайте, пожалуйста идей, если есть.

Римма Фрукты, ягоды
Мама девочки (15 лет) Москва
Кокос испорчен

Вскрыли, жидкость не мутная, нормальная, но запах прям мыло-мыло((( а на мякоти слизь местами такая белёсая, на вкус мякоть тоже мыльная

Я так понимаю что кокосик испорчен(

Не отравлюсь я если его попробовала? Глупый вопрос конечно, но всё же)))

Других признаков порчи не вижу

Кристина Фрукты, ягоды
Мама троих (7 лет, 4 года, 1 год) Быково
Что делать с размороженными ягодами?

Дд, есть полтора литра размороженных тертых ягод черной смородины, как думаете, что можно с ними сделать, чтобы они не пропали? Заморозить опять, проварить с сахаром? Жалко если пропадет добро))) мы уже и так поели и в выпечку добавляла, но все равно сто...

June Frei Фрукты, ягоды
Мама двоих (4 года, 3 года) Москва
Рецепты с черной смородиной

У свекрови небывалый урожай черной смородины, в двух домах морозильники просто битком. Спасите :) Куда ее можно пустить?

Варенье/желе/джемы - это, грубо говоря, все равно что сразу выбрасывать :( Не ест вообще никто.

Есть, может, проверенные рецепты запека...