Кулинарное сообщество

Здравствуйте.

Может, вы знаете-есть ли какой-то способ , сделать так, чтобы суши не черствели.

Я делаю с лимонным соком, уксус не добавляю, сахар тоже.

Готовые "колбаски" плотно заворачиваю в пленку.

Вечером того дня, когда я их сделала-прекрасные. На следующий день даже, если они так и лежали в пленке в холодильнике-жесткие.

Это из-за того, что уксуса

Можно ли конфитюр , в который добавлен желатин, употребить в пирог? Не раскиснет/растает он в пироге?

Девочки, кто с чем варит? Что-то я пыталась по нескольким рецептам готовить и все равно не дотягивает до ресторанного уровня ахаха)) А хотелось бы) Точно знаю, что с мидиями не оч зашло

Девочки, всем привет! Помогите советом, что делать с такими сливами?

Муж собрал на даче, но они еще недозрели. Боюсь, что если ждать пока дозреют - быстрее испортятся. Можно что-то из заготовок сделать уже из такой сливы?

Скажите пожалуйста, а как вы готовите? Сначала обжарка, а потом рис и на программу "плов". Я так делала. Сейчас купила новую мультю, решила рецепты почитать, которые от производителя) а там написано "всё сложить на дно, сверху рис и закрыть". Т.е. без обжарки. Мне кажется фигня получится. Что думаете?

А вам уже подарили кабачок?

Если нет, обращайтесь, вышлю📦 💌

Кто-нибудь варил? Вкусно? Отличается от обычной белокачанной?

Привезли вилок, а я ее и не ела ни разу🤔