Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество

99 224 участника
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Julia
Дочь, 26 лет 11 месяцевДочь, 22 годаСын, 17 лет 9 месяцевДочь, 7 лет 7 месяцев Франкфурт-на-Майне
Про суши

Здравствуйте.

Может, вы знаете-есть ли какой-то способ , сделать так, чтобы суши не черствели.

Я делаю с лимонным соком, уксус не добавляю, сахар тоже.

Готовые "колбаски" плотно заворачиваю в пленку.

Вечером того дня, когда я их сделала-прекрасные. На следующий день даже, если они так и лежали в пленке в холодильнике-жесткие.

Это из-за того, что уксуса

Как сварить вкусный Том Ям?

Девочки, кто с чем варит? Что-то я пыталась по нескольким рецептам готовить и все равно не дотягивает до ресторанного уровня ахаха)) А хотелось бы) Точно знаю, что с мидиями не оч зашло

Алена
Вера, 1 год 9 месяцевЖду малыша, 12 неделя Москва
Что делать с желтой неспелой сливой?

Девочки, всем привет! Помогите советом, что делать с такими сливами?

Муж собрал на даче, но они еще недозрели. Боюсь, что если ждать пока дозреют - быстрее испортятся. Можно что-то из заготовок сделать уже из такой сливы?

 Римма
Виктория, 16 лет 6 месяцев Москва
Плов в мультиварке

Скажите пожалуйста, а как вы готовите? Сначала обжарка, а потом рис и на программу "плов". Я так делала. Сейчас купила новую мультю, решила рецепты почитать, которые от производителя) а там написано "всё сложить на дно, сверху рис и закрыть". Т.е. без обжарки. Мне кажется фигня получится. Что думаете?