Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество

99 231 участник
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Яблочный пирог 🥧

Я вообще не фанат яблочной выпечки, честно. Но этот пирог... он меня сломал

думала ну стандартный шарлоткоподобный вариант,а получилось нечто совершенно другое. Тесто нежное, яблоки тают во рту, а снизу хрустящая карамельная корочка от манки, которую хочется отскребать отдельно. В общем, пирог зашёл мне настолько, что я решила надо делиться!

Что важн

Рецепты для электрогриля

Давно хотела электрогриль (не аэрогриль) и вот наконец заказала. Теперь меня мучает вопрос, а что в нем можно готовить кроме банального мяса, овощей и шаурмы. Поделитесь своими рецептами. 🙏

Хочу четвёртого
Старший, 15 лет 6 месяцевСредний, 11 лет 10 месяцевМладший, 5 лет 10 месяцевЖду мальчика, 40 неделя Невинномысск
Замочить горох или нет

Давно гороховый суп не варила. Читаю в рецепте что надо на несколько часов его замочить. Или сразу варить? Хочу чтобы разваренный получился, как каша. Я не помню есть эффект от этого замачивания?

Курочка в лаве

Так назвал это блюдо мой сын, поскольку я случайно добавила острого перца чуть больше обычного 😅 А для меня это просто стрипсы в кукурузной панировке ☺️

Снова несу салат вам )))

Девочкиии , просто пестня , а не салат, клянусь )

Кароче , экпериментировала я с ингредиентами , пока сезон позволяет )

вот мой рецепт с кабачком https://www.babyblog.ru/community/cookingbook/post/3112556

С чем еще делала :

-- морковь с шампиньонами , грибы пробланшировала чуток сначала ;

-- морковь с баклажанами , тоже бланшировала баклы , порезав кру

Пирог на сковороде , технология готовки

Девочки, вопросик.

Как вы печете пироги из дрожжевого теста с начинкой на сковороде?

Средний огонь или низкий, под крышкой или нет, сколько времени?

У меня два пирога из теста на 1 стакане воды, сковорода большая . жарю всего 20 минут сначала так, потом под крышкой и все время боюсь, что не пропечётся бок , хотя вроде долго держу&nbs