Поиск
По следам поста о том, как приготовить лангустины)
Имелись варено-мороженые лангустины.
Маринад: масло оливковое, соевый соус, соль, перец, много чес
Притащили мне 1,5 кг варено-мороженных (красных) лангустинов без головы. Типа надо будет на майские приготовить их на мангале. Я как-то думала, что для этого лучше свежие или хотя бы свеже-мороженные (серые). Но меня не спросили😅
Кто-нибудь готовил? Смотрю, читаю. Надо как-то там удалять эту спинную кишку (или как она называется🤭).
Почти каждое застолье готовлю креветки на сковороде, гостям нравится, а муж всегда в восторге 😄
Супруг радует меня ежедневно своими шедеврами. Рецепт ниже
Есть два блюда, которые я никогда ни у кого не съем, если они приготовлены не мной...
Это манная каша и жареная с яйцом икра.
Я очень привередлива именно в этих приготовлениях.
Очень люблю рыбные блюда, но вот способы приготовления всегда останавливали, пока не узнала этот рецепт. Простой незамысловатый, а вот рыба получается сочной, вкусной и очень ароматной!
Собственно, вопрос в заголовке. Как вкусно приготовить? Поделитесь, пожалуйста.
Р. S. У меня очищенные, замороженные
Завтра засолю горбушу, вопрос, как ее нарезать? Что проще для разделки?
Рыбки у меня две небольшие мороженые. Солить буду в банке проверенным способом. Цель: поесть и сделать суши торт (сын заказал на торт). Т.е. часть надо будет мелко нарезать. И вот вопрос, какими кусками ее солить? Помучиться и разделать подмороженную на филе ? Я не дел
Мидии с помидорами:
мидии 1 кг
помидоры 2 шт
масло подсолнечное
чеснок 4 зубчика
соевый соус
копченая паприка
лимон
Был совершенно незабываемый опыт. Кирилл всегда любил готовить, но даже и мечтать не мог, что будет это делать на такой шикарной кухне под руководством шефа. Эта кухня от Филипа Старка для Baccarat и она самая красивая мире среди всех его работ. Ну и гребешки были самые вкусные из всех, что мы когда либо ели.
Очень хочу попробовать) вот что-то приспичило🤪
Кто готовил, расскажите, пожалуйста, вкусные рецепты. И вообще что за зверь? Стоит оно того?
Девушки посоветуйте пожалуйста где купить по комфортной цене ежей и устрицы? Проверенный вариант только. Пока смотрю на деликатеску, но именно эти продукты там не брала.
спасибо
Креветки варено-мороженные размораживаем.
Маринуем - соевый соус, соль, подсолнечное масло, молотый перец, паприка, чеснок, зелень (укроп, петрушка).
Переклад
Дамы, кто маринует скумбрия в масляном маринаде он полностью должен рыбу сразу покрывать или нет? Куски обращала солью и сахаром, сверху уксусно-масляный маринад и специи, но маринад только до половины тары доходит, нормально жить или надо до верху долить?
Девочки, кто готовит их сам, поделитесь простыми рецептами и лайфхаками, чтобы быстро и вкусно. Любим с красной рыбой и угрем.
И еще, кто где заказывает? Есть проверенные места? Раньше заказывали в Якитории. Но в прошлом году у меня на следующий день вылезла ужасная аллергия (3 дня ходила как пятнистый леопард и вся чесалась, даже врача в
