Я вообще не любитель рыбы, первый раз взяла минтая.
Посоветуйте пожалуйста по готовке, желательно диетичный вариант, то есть без всяких сметанных заливок, соусов, сыра, кучи масла, зажарки из морковки с луком. Вот прям минимум. Была идея сделать на пару, просто приправив специями и разморозив предварительно. Или не надо размораживать? Я
Решила сегодня к обеду запечь рыбку. У меня была достаточно большая тушка дорады. Но подойдёт абсолютно любая рыбка, которую вкусно можно запечь в духовке - тот же сибас, морской лещ, форель или даже скумбрия. Будет не менее вкусно.
Ну а на гарнир у меня были цветная капуста и цветная же морковь 🥕 но без ущерба для вкуса можно взять и обычную
Имеется немного филе минтая (примерно граммов 200-300). Нужны идеи, что можно приготовить. На котлеты/под маринадом/в кляре вроде мало совсем.
Что посоветуете?
Девочки, купила форель охлажденую, цельную - потрашенную.
Вопрос такой, как её хранить в холодильнике и можно ли до 31 числа?
Заодно можете покидать рецепты приготовления форели)))
Поделитесь, пожалуйста, удачными (быстро и просто) способами приготовления - без лука и сметаны.
Обычно или быстро обжариваю с луком и сметаной (мне вкусно, а сын не любит), или салат делаю с чем-нибудь, но хочется именно в виде горячего блюда
Муж купил 30кг селедки. Часть в морозилку сколько влезло, но не влезло тоже много. 5кг посолю, а остальное куда?? Подскажите что приготовить, чтобы впрок. Спасибо.
Расскажите как у вас в меню внедрена рыба, особенно в рационе детей. Где и какую рыбу покупаете?
У нас в семье с рыбой сложные отношения. Дети и я едим раз в неделю, я и этому рада, но хочется разнообразить.
Рецепт, который прижился у нас: филе трески (брикеты из Вкуссвил по 400 гр.) режу на брусочки в полуразмороженном состоянии, чтобы срез бы
Привет!
Осталось еще полпачки филе какой-то белой тихоокеанской рыбы ( если верить словарю, что whiting - это мерланг, но мне это все равно ни о чем не говорит).
Пробовала запекать с морковской и луком, а также с морковской, луком и майонезом. Еле съели.
Подскажите, пожалуйста, чтобы с ней сделать. Еще 6 больших филе -спинки, жалко выбрасывать
Девочки, поделитесь идеями! Последний раз ела ее в 9 лет) вареную. Было склизко.
Токсикозит, хочется жирного, но зожного) Купила зубатку. Ноль идей как ее на запороть.
Я классно готовлю и понимаю с полуслова рецепты, но в них никогда не было слова «зубатка»:))
Помогите!)
Купили две форели, с виду свежие, пахнет вкусно, но мясо белое. Почитали, что это норма, не все сорта форели будут розовые. Кто-нибудь солил белую форель? Вкусно? Или лучше запечь?
