Кулинарное сообщество

Эти маленькие рыбки не только очень вкусные, но и для людей более старшего поколения являются ещё и неким символом благополучия и непременным атрибутом новогоднего стола.

Помню ещё из своего детства мамину радость, от того что ей удалось купить баночку а то и две, шпрот к Новому году. А если они были в продуктовом наборе к НГ, то рад

Сочные рыбные котлеты. Секрет сочности - в приготовлении. Один из моих любимых рецептов рыбных котлет! Котлеты будут ещё сочнее, если их поджарить с обеих сторон на сковороде, а затем запечь в д

Девочки, поделитесь рецептом посола скумбрии. Но тем, который за сутки рыбку уже делает готовой. В интернете прочитала, что достаточно 18-ти часов, если кусочками резать и в маринад. Не пробовала.

Сегодня приготовим очень аппетитную горбушу в духовке. Лимончик придаст рыбе пикантную кислинку. Для запекания в духовке нам понадобиться фольга. На гарнир к рыбе я приготовлю вареный картофель. Рыбу я уже почистил, отделил голову и хвост. Приступим к приготовлению.

Добрый день. Можно ли вкусно приготовить карасей, чтобы это было без жарки?

Такую уху обязательно стоит попробовать приготовить! Вкусная и ароматная, с интересными нотками. Ловите рецепт и скорее готовить.
⠀
Нам понадобится:
Суповой набор - 500 гр.
перец бо

Если муж приволок домой целый мешок карасей - то - Жареный карась в сметане на сковороде послужит обедом или ужином для вашей семьи.

Любая речная рыба, приготовленная таким образом, получается в

Подскажите как готовить рыбные котлеты, рецепт.

Всем спасибо, кто поделится.

Слышала, что из маленькой щуки( см 30) можно не удалять хребет для фарша. Это так?кто-то пробовал?

Увидела в нашем прекрасном рыбном магазинчике новую для себя рыбку - голец. Решила приготовить из нее лодочки.

Пошаговый фоторецепт.

Рыбу промыть, почистить:

Скумбрия, которую приготовить проще простого, а какая она получается душистая и сочная.

Понадобятся:

Скумбрия - у меня охлажденная, вытянула на 1 кг. 2 шт.

Репчатый лук - 1-2 го

Девочки, какие блюда вы готовите из баночного тунца? Он у меня всегда есть, в масле и без, но кроме салатов ничего так и не соображу. Пару раз добавляла в фунчозу, по-моему мне не понравилось 😖

Не в российском понимании, когда должны быть соленые огурцы в рецепте. А в том смысле, что в супе много разных рыбных ингредиентов :)

Аутентичное название этого заморского супчика на записала. Так что для меня это - солянка :))

Увидела в Глобусе и не смогла удержаться, купила. Вот теперь сижу и думаю, чтобы такое бомбическое приготовить?Девочки, подскажите как их вкусно приготовить и не испортить .