Кулинарное сообщество

Самый простой рецепт. Любимое блюдо.

Есть разница?

Здравствуйте.

Реально самим делать дома сосиски , сарделки, колбасу и тд?

Возможно, у кого-нибудь есть такой опыт. Расскажите, пожалуйста.

Хочу купить хорошую мясорубку с насадками. Там везде реклама самодельных сосисок.

Мясо ограниченно-говядина, курица. Может, индейка еще.

Получится что-то нормальное?

Еще во

Есть 600 гр. фарша...Что приготовить? Кроме макрон по флотски и спагетти болонезе в голову ничего не идет..

Девочки, привет! Поделитесь вашими любимыми рецептами для мяса или птицы в духовке. Завтра возвращается муж после длительной командировки, хочется вкусняху какую-то сделать на ужин)

Роясь вчера в своей морозильной камере наткнулась на кусок оленины, который брала к новому году. Новый год позади, а мясо я решила приготовить сегодня к обеду. Итак, у меня кусок оленины (филе, свёрнутое рулетом) весом 1,1 кг

Мясо я просто обжарила на сковороде, без соли и перца и выложила на тарелку. Потом в сковороде или мультиварк

Ингредиенты:

-свинина 500-600 г

-луковица 1 шт.

-томатная паста 3 ст.л.
-соль, перец чёрный молотый по вкусу

-лавровый лист

-растите

Для этого блюда понадобится сковорода-гриль.

Ингредиенты:

- конина 700 г

- соевый соус 60 мл

- соль, перец молотый

- приправы<</p>

Решила сегодня запечь утку для семейства,делюсь любимым рецептом

Утка- 1.600кг

Яблоки-5 шт.

Соевый соус- 3ст.

Мёд- 1 ч.л.

Горчица,соль,перец

Рукав для запекания,зубочистки

Утку вымачиваем в подсоленой воде на 5 часов.

Просушиваем бумажным полотенцем-солим,перчим и смазываем горчицей оставля

Что бы такое приготовить на праздничный стол? И гарнир тоже хотелось бы какой-нибудь интересный, кроме пюре и запечённой картошки) поделитесь пожалуйста идеями

Девочки, покидайте идеи несложных мясных блюд с черносливом. Мне очень нравится курица с черносл и яблоками, но что-то уже приелась. Есть фарш свин/говяд, свинина окорок, ребра, говядина филейная.

P. S. Можно и без мяса)) пакет чернослива завалялся на балконе, надо как-то его использовать, есть в чистом виде не очень, чувствуется, что зал

Будь ты в Лондоне или в Москве ))))

переписка с племянницей

Добрый день! Обещала рецепт, выкладываю. Кот оценил 😆

Девочки, привет) Подскажите пожалуйста, можно ли в лазаньи фарш заменить на обычное варёное или жареное мясо?

Дамы, всех приветствую. Хочу сделать тушенку . Есть свинина из деревни , есть духовка , банки , мультиварок и прочего -- нет . Поделитесь своим рецептом, пожалуйста. Ну и чтоб хранить в квартире можно было бы.

П.С. это вообще реально ?))))

Спасибо!

Собственно все в заголовке 😊
лук и грибы обжариваем на сливочном масле

сок от лука и грибов сливаем в отдельную миску-для соуса.
 Говядину на