Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе в Кулинарное сообщество

Купили квашеной капусты на развес, в том месте неск раз брали, все было ок.

Сейчас от неё слышатся звуки брожения, потрескивание, нельзя такую есть? Бродит???

Добрый день всем. Увидела в вк что женщина делает заготовки на дачный сезон колет, блинчиков с начинкой, пельменей и тп, что можно быстро достать и приготовить. Вот в августе ждем пополнения и я задумалась имея ребенка подростка который сейчас ест все что видит, может стоит заготовить на какое то время, чтоб всегда было что покушать. Может кто-т

Всем привет! Поделитесь, пожалуйста, какие полуфабрикаты есть хорошие, которыми стоит запастись на случай форс-мажоров. Я вот сегодня ничего приготовить не успела, ели пельмени. Удобная вещь, конечно. Что еще кроме них можно?

Заварили чай 2 дня назад, а на дне образуется нечто белое. По вкусу норм чай, привкуса никакого нет. Такое пить нельзя? Выливать?

Есть кусок замороженной печени говяжьей, мне свекровь передала. Впервые с таким мясом сталкиваюсь, я обычно тушу охлажденную. Смотрю на нее и не понимаю че из нее готовить. Пришел на ум паштет. Я во-первых забыла как его делать, во-вторых помню что мама делала из охлажденной опять же.
Возможно из нее сделать паштет? И как?

_______
u

Всем доброго времени суток!

История такая. Ребёнок после года наотрез отказался от творога. Я нашла выход в сырниках. Купила в ближайшем магазине самые обычные силиконовые формочки для кексов и стала выпекать в них сырники на постоянной основе. Позже ещё и печеньками увлеклась.

Силиконовые формы появились уже довольно давно и, можн

Здравствуйте. Такой вопрос. Я живу в РБ. У меня есть кулинарный канал на ютубе. С декабря в нашей стране, как и ранее в РФ, отключили монетизацию. В РФ с декабря, насколько я знаю, ютуб практически перестал работать, очень низкие скорости загрузки видео. Похоже, и у нас это будет. Может, у кого-то есть каналы на ютубе? Что делали? Перестали вест

Девочки, поделитесь! У кого есть хлебопечка с функцией приготовления йогурта - как он получается? Долго ли готовится и вообще, нужная ли опция?

Хотим взять хлебопечку, глаза разбежались - столько вариантов. Подумываем в сторону Moulinex Pain Tresors OW250132, в ней, помимо функций приготовления хлеба, есть йогурты, каши, варенье. Вот

Очередной запрос на ,, Шубу" от супруга.. Я вообще не понимаю Цимуса в этом намешивании, да извенят меня тонкие любители..

Пыталась раз, изучила, насмотрелась .. Все полетело в помойку.. Может я такая одна, когда без понимания вкуса , фигня на выходе .

Всем привет! Вопрос такой. Что можно приготовить на стол по случаю ДР мужа. Муж любит морепродукты. Майонез не ест. Проще, конечно, было бы сходить в кафе, но муж не хочет, экономит. Мол, недавно там были))

Добрый день! Я ищу проверернные рецепты выпечки из рисовой муки, интересует все:

сладкая и несладкая выпечка

блины

другие способы применения🤔

Делала на выходных пирог с яблоками (рецепт с немецкого сайта) - пока теплый был вроде норм, даже сочный такой. На следующий день пирог высох, есть его было невозможно 🫣

Так

Есть небольшой кусочек свинины

Подскажите, как правильно приготовить, если отбить мясо и тонко кружками нарезать картошку

В противень как положить, мясо сверху надо или вниз? И лук прям на него? сыр лучше когда почти готово насыпать или сразу?

Девочки, подскажите, какие у вас варианты быстрых ужинов? Чего-то идей вообще нет. Да и желания, болею второй день. У меня обычно, когда нет времени и желания, то всегда идут в ход пельмени, но пельмени вчера были на ужин, а сосиски сегодня на завтрак