Любите чебуреки, но не любите возиться с тестом?
Попробуйте приготовить их по этому рецепту. Это - то, что я обажаю: минимум усилий и очень вкусно 👍
Читать далее
Категория
Чебуреки, беляши
Завтрак из того что было
Доброго дня.
Как и у многих периодически в холодильнике бывает пустовато, особенно по пятницам, т.к. на рынок в выходные.
Читать далее
Чебуреки
Доброго всем дня!
Читать далее
Беляши
Добрый вечер! 
Читать далее
чебуреки из заварного теста
тесто:
500г муки
250мл воды
1 ч.л. Соли
2 ст л. Растительного масла
начинка:
500г фарша (у меня перекручен из баранины)
2 луковицы
Соль, перец
Сушеный базилик
1/2 стакана воды
Читать далее
Лепешки дагестанские "Чуду"
Читать далее
Ленивые беляши на кефире. Быстрый и очень вкусный обед для всей семьи
Быстрые ленивые беляши на кефире.
Такие беляши получаются румяными, очень вкусными и сытными, и что немаловажно - готовить их совсем не долго.
Читать далее
Чебуреки с мясом и с картофелем
Я попробовала приготовить их на минеральной воде и не прогадала👍 Тесто получается хрустящее, не хуже, чем на водке.
Хоть само блюдо подразумевает исключительно мясную начинку, я использовала для разнообразия еще и картофельное пюре с зеленью. В него также можно добавить тертый сыр и будет еще вкуснее.
Читать далее
Лепешки с заатаром
Уже давным -давно мне не попадалась книга, которую я могла бы читать долго. Я действительно очень быстро читаю и все современные бестселлеры мне на одну ночь (как звучит, а?). Но "Далекие шатры" -это совершенно забытое впечатление из детства. 1000 страниц и чтение трудное в хорошем смысле. Медленно бредешь сквозь имена, события, пропускаешь пейзажи и путаешься в званиях, откладываешь, устаешь, читаешь, читаешь - с ужасом- наверное ,уже дочитаю скоро - ан нет, еще только середина.
Лепешки со шпинатом и заатаром, строго говоря, вовсе не из книги. У них там бесконечные чапати, что в принципе, те же лепешки, но я просто не могу молчать ни про книгу, ни про еду, поэтому махнув рукой- ай, все Восток, привожу рецепт.
Надеюсь, вы не боитесь жареного в масле теста?
Читать далее
Пост для таких же ленивых кулинаров, как и я
Я, конечно, кое-что умею готовить, но мне для этого настрой нужен. А вообще я по большей части хозяйка по уборке, а не на кухне.
Тут муж в обед звонит с работы и говорит, что на ужин вак-бялеш хочет. Ну капец, обрадовал. Что-что, а именно с тестом возиться - вообще не мое. Но порадовать любимого надо. Пошла по магазинам в поисках теста, а в итоге наткнулась на заморозку полуфабрикат «Курники». Хм, читаю, наши башкирские, марка «Добрынин», мясные. А чем черт не шутит? Купила. Какая разница, «вак-бялеш» или курники?)))
Зато быстро сварганила и с тестом не заморачивалась. Все-таки хорошо, что есть у нас полуфабрикаты. Причем вкусные. Главный дегустатор - муж - оценил. Вкусные, почти как домашние.
Такой вот я кулинар - пошла и купила ужин))) Для меня в полуфабрикатах неоспоримый плюс - еда готова без особых заморочек, и пообщаться вечером с мужем ты полна сил ;).
Читать далее
Чебуреки с мясом очень удачное хрусткое тесто
Любите вкусные домашние чебуреки? Тогда мой рецепт очень вам пригодится.
Читать далее
Чебурек южный
Отдыхаю каждый год на черном море, так вот таких чебуреков как там - больше нигде не пробовала. Невероятные! Они сочные! Тесто тонкое, мягкое, немного тянучее...мммммммм
Готовила много раз, по разным рецептам и все не то. Увы. То они у меня тугие, то слишком хрусткие.....может знает кто секретный рецепт?
Читать далее