Войти
Кулинарное сообщество

Каши, запеканки, омлеты в Кулинарное сообщество

99 267 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Пшено горчит

Всем привет. Решила приготовить пшенную кашу с мясом в сковороде. Промыла холодной водой 4 раза, потом залила кипятком 1 раз, продержала минут 7 где-то. Приготовила, а каша горчит. Что ещё можно сделать в будущем, чтоб такого больше не было?

Венские вафли без молочки

Всем добрый день.

Есть желание купить вафельницу для венских вафель и готовить дочери вафли (в т.ч. овощные, несладкие).

На молочку у дочери аллергия, введено очень мало продуктов, ТК у нее частые высыпания, не можем определить на что.

Подскажите, есть ли какие рецепты (которые вы используете) со следующими продуктами:&n

0
9
молочная каша второе пришествие

Добрый день. Я не ем утренние каши и не готовлю их.

В первом декрете у меня был порыв научиться, кончилось это кучей обгорелых кастрюль и выброшенных каш. Единственная каша, которую старшие ели дома до садика - вчерашняя гречка, залитая молоком.

И тут грянул второй декрет. Я думаю, снова заморочиться и попробовать варить

Овсяная каша

Хелп. Кто - то варил овсяную кашу из зёрен, не из хлопьев?

Не знаю о чем я думала. То ли спутала упаковки там коробка как у обычных монастырских хлопьев грубого помола, но называются деревенские, то ли это был сознательный шаг покупки. Но потом все забылось.

И тут при разборе шкафа коробка попалась на глаза. Я, думая, что это хлопья,

Научите готовить сырники

У меня категорически не выходят сырники. Они разваливаются в кашу, пристают к сковородке или сдирается корочка с самого сырника, кароче жуть. Мучные сырники ни я, ни муж не переносим, все же основной вкус - это творог. Кто-то умеет готовить с минимум муки и ярко-творожным вкусом? Научите, пожалуйста!

Вермишелевая запеканка с фаршем.
Изображение

Очень вкусная запеканка, запишу сюда чтоб не потерять рецепт.

Обжариваем 750гр фарша, солим перчим + приправы по вкусу, можно добавить помидор кубиками. Отвариваем 2 минуты упаковку вермишели

0
Как варить зелёную гречку?

Всем привет!

Купила на днях зелёную гречку, сварила,как написано в интернете-хорошо промыла, соблюдала пропорции и время. Но она получилось немного твердой и неразваренной. Я думала,что будет такая же каша как при обычной гречке. А тут по плотности получилась как перловка. Так и должно быть? Или я неправильно сварила?

P.s