Кулинарное сообщество - страница 2

Привезла этот рецепт из Тосканы.

Причем готовят в разных вариациях.

Где-то перемалывают в пюре весь суп и добавляют мелкую вермишель, а где-то не перемалывают вообще и в тарелке фасоль соседствует с пенне.

Не могла подумать, что такое сочетание может оказаться вкусным.

Ан-нет, очень вкусно и сытно! При этом без мяса, никакой тяжести после обеда.

Те

Добрый день! Поделитесь кто - нибудь морозил голубику, как потом вкус?

До только малину и облепиху морозилка, они вкусные.

ДОбрый день! Настаивала вино на черной смородине. из 3 банок у одной так и не встала перчатка. и сахар добавляла и виноградинки немытые, чтобы брожение пошло. Не знаю, что не так. но выливать жалко.

Можно ли добавить водку и сделать наливку?

Есть у кого-нибудь проверенный рецепт приготовления оссобуко? Буду признательна, если поделитесь.

Не очень сочные и не ароматные, целый пакет) что можно сделать? Не очень сложное. Типа варенье или повидло?

Если можно с рецептами.

Если вы умеете карамелизировать груши (хочу пирог испечь) , то поделитесь тоже, пожалуйста, рецептом.

Девочки, привет!

Решила в этом году закатать помидоры. Читаю всезнающий интернет, пишут лайфхак, чтоб от кипятка не лопнула кожица, нужно у плодоножки их проткнуть. Поделитесь опытом, так ли это?

Расскажите свои секреты, пожалуйста 🫠