Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 2

99 219 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Что сделать с помидорами

Которые насажали, и их уже невозможно есть🤣 Посоветуйте, пожалуйста, как их можно вкусно и быстро приготовить. Не закрутки, а так, чтобы сделать и сразу есть. Думала, может, сделать что-то по типу малосольных огурцов? Вкусно ли это? Или какие-нибудь, аля "по-корейски"? В общем, спасайте 🫰

Спельтовая мука

Как-то ночью в полудреме на озоне увидела муку из спельты и решила что мне такое надо попробовать. По описанию обладает ореховым вкусом, сладковатая, приятная.

в первый раз в пирог добавила совсем чуть чуть (1/4-1/3), потом осмелела и стала пшеничную наполовину разбавлять спельтой. Очень она мне нравится!! Не такая навязчивая как цельнозерновая, ар

маринованные огурцы с горчицей

Добрый день,

подскажите рецепт для крупных огурцов.

Они режутся кружочками + лук + горчица дижонская.
Нужны пропорции, тк видела кто-то с уксусом, кто-то с кислотой, кто-то с яблочным делает.
Мне нужен рецепт, чтобы хранилось без холодильника.

Как сделать глазурь на мороженое?

Здравствуйте. Делаю домашнее мороженое. Не получается с шоколадным покрытием. В тик токе посмотрела много рецептов. Почти везде советуют растопить шоколадку и погрузить мороженое. Либо на 100 гр шоколада добавить 20 гр масла , растопить и погрузить. Такая густая шоколадная масса либо горячая и мороженое тает в момент погружения, либо остывает