Кулинарное сообщество - страница 4

Я в восторге! Не стала откладывать в долгий ящик пробу сковороды и купила утиную грудку и бургеры. Утку замариновала вчера с вечера, сегодня приготовила - результат превзошёл все ожидания.

Разница с обычной плоской сковородой: нижняя часть, не защищённая кожей, не зажаривается до корочки, а остаётся потрясающе нежной, т.к. не соприкасается полностью с поверхностью сковороды. Результат шикарный!

Если не знаете, что сделать интересного со свиной вырезкой, то рекомендую эти два рецепта: 👇

Мне очень важно, чтобы еда была красивой. Вкусной безусловно, но обязательно еще и красивой.

Если мне не нравится внешний вид, к еде не притронусь.

Вам важно как выглядит вкусная еда?

Кстати, много раз сталкивалась с красивой и невкусной едой - тоже бее.

Добавлю немного осеннего настроения в ленту 🍂🍁Атмосфера за окном заставила призадуматься: чего бы такого согревающего приготовить? 🤔

🥧 Пирожков с яблоками?🎃 Тыквенный супчик с беконом?🍫 Шоколадный шоколад в шоколаде?

Чем радуете себя сезонно-уютно-ароматным осенью?

А если проще, то фрикадельки с жареными баклажанами. Блюдо армянской кухни. Нам понравилось

Вопрос в заголовке.

Что вы пробовали замораживать? Купила одноразовые лоточки, нужно наготовить, в них положить и заморозить. Достали, разогрели, съели. Заполнить надо аж штук 40-50...разнообразными блюдами

Скажем, картофельное пюре можно с котлетой?

Плов?

макароны с чем-то? Гречку?

Фаршированные перец можно, проверяла. С пельменями и варениками в

Бывают же такие приятные дни, когда ты забегаешь в магазин совершенно ни на что не рассчитывая. Ну просто жалом поводить. Лениво бродишь между стеллажей, рассматриваешь посуду и кухонную утварь, крутишь-вертишь, прицениваешься. И вдруг! Просто потому, что не поленилась достать с самого низу, самую дальнюю сковороду, обнаруживаешь себя счастливой владелицей чугунной сковороды гриль за 247рублей)) Проверила на озоне - ну в любом случае цена на нее 1 600 р минимум. Приятно, чЁрт возьми) Надеюсь, она мне понравится) А у вас какие покупки случались с неожиданно огромной скидкой?

Рецепт сырников у меня давно обкатан и меня вполне устраивал. Но на днях утром я варила яйца на завтрак и одно не донесла до кастрюльки. 😅 «Ну вот тебе и желток», - подумала я и решила, что это знак: пора наконец попробовать вариант сырников только на желтке вместо целого яйца.

До этого я давно планировала такой эксперимент, но, как это часто бывает: если результат рецепта устраивает, пробовать новое мы не торопимся. Во всяком случае, у меня так. А тут - случайность сама подтолкнула.

👉 Рецепт и итог под катом