Имбирный VS Марроканский чай
Напитки, коктейли
Вот я себе вообще не могу представить зимние будни без этих двух напитков.
Первый совершенно гениальный, полезный, греющий душу и тело. Он такой...ммм...релаксирующий.
А вот второй, был подсмотрен мною в Correa's ещё года три назад и воплатился в точную копию уже у меня дома. Для завтрака - замечательно.
Рецепт приготовления - inside
Имбирный чай. Вариантов множество, но лично мой любимый состоит из такого вот микса: заваренный зеленый чай настаиваю 5 минут, затем процеживаю. Выливаю в кастрюлю, добавляю кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику - до кипения. На маленьком огне варю еще минут 20. Затем добавляю мед и лимон. Ещё минут 5 даю повариться. Выключаю огонь и настаиваю чай минут 15 - 20. Чай прекрасен как холодный, так и горячий. А со свежей порубленной мятой вообще красота.
Марроканский чай. Во френч-прессе заварить пучок свежей мяты, добавить кружок лимона, апельсина, палочку корицы и бадьян. Все гениальное просто!
Юлия
Спасибо за рецепт. Сдела сразу правда без кардомона, но получилось все равносупер
28.03.2012
Ответить
Луна (Лена)
Ой, спасибо, мне очень кстати, только вот купила кардамон и бадьян )) Буду теперь наслаждаться ароматными и полезными напитками)
25.12.2010
Ответить
Счастливая мама
ММММММММММММммммммм!!! Просто представилаэтот вкус и аромат!!! Пошла заваривать марокканский чай!!! Спасибо за рецептик!!!
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
На здоровье! Он действительно очень-очень вкусный :)
17.12.2010
Ответить
Ольга
Я имбирь и гвоздику не переношу почему-то :((( приходится выкручиваться: мята, чебрец, лимонник, корица зеленый чай, долько груши и капля меда - вот мой зимний согревающий напиток.
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
Кстати! Тоже очень интересные сочетания.
А я настолько всеядна, что даже не интересно. Вот почти у каждого человека есть такой список "не переносимости". А у меня его просто нет - люблю и ем все.
17.12.2010
Ответить
МиссМорковь
Оль, а где модно купить бадьян и что это - такая трава, пряность?
И все хотела спросить, вы с Аленкой много упоминаете Correa's. Что вас туда притягивает, что зовет?
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
Бадьян - это пряность из семейства Лимонниковых))) Близка к корице, его в основном используют для выпечки, пряников всяких и в чай. Я за ним очень долго гонялась, ни одном супермаркете не было..нашла только на рынке.
Вон он, бадьян плавает сверху в виде звездочки у меня на фотографии.
Кореас люблю за качственную еду, приветливых официантов,за их завтраки, клетчатые пледы на летних верандах и интерьер, который простой и ничего лишнего....как я люблю.
17.12.2010
Ответить
МиссМорковь
спасибо!
я такие штучки (звездочки) в смеси для глинтвейна видела, так вот что такое бадьян )
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
а я кстати на Гашека не разу и не была...раньше всегда на Ордынку ездила, а теперь вот рядом с домом открыли - красота :)
17.12.2010
Ответить
Desperate housewife
ты, наверное, про Метрополис... когда я была в нем Корреаса еще не было, даже не представляю как там он в таком проходном месте угнездился. Просто у Айзека была идея именно при бизнес-центрах открывать, а с продажей - наверное, грядут перемены(Надеюсь, он порадует меня своим новым проектом, все мечтаю до него доехать, но пока с детем загородом и никак(
18.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
Да, он там находится на первом этаже бизнес-центра Метрополис, а не на территории самого тогового центра - так что места очень много и он большой довольно :)
Здорово! Загородом сейчас наверное очень красиво :)
19.12.2010
Ответить
Натали
Оля, как всегда аппетитненько все написано. Прям сейчас хочется все сделать :)
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
Наташ, приятного чаепития :))
Мы вас во все глаза высматриваем уже который день прдряд, нет вас :((
17.12.2010
Ответить
Натали
Оля, сегодня нас не было, в среду была мама, а так мы все дни гуляли - сами вас искали :)))
17.12.2010
Ответить
Desperate housewife
Вот, знаете, Ольга, давно подписалась на кулинарное сообщество и практически также давно не читаю ленту сообществ - просто не могу смотреть на "что приготовить из тухлой сметаны" или "залейте все майонезом, посыпьте сыром, и еще майонезом". А тут глоток свежего воздуха - ура, то, что мне суперблизко и еще этот корреас, ох как много у меня с ним связано, обожаю! Спасибо большое за рецепты! А вас - add as a friend )
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
Спасибо большое, очень рада что пришлось по-душе.
Совершенно анологично, в этом сообществе и для меня вообще отсутствует информация, как таковая - поскольку принцип и понимание еды совершенно иной.
Thanks for friending. It is pleasant&glad to meet you...одним словом, рада познакомиться))
17.12.2010
Ответить
Аленка
Imbirniy - prosto kosmos!!! Mi tut oppivaemsya mestnim gingen'om i sami zavarivaem svejiy imbir'+laym+trostnikoviy saxar (meda u nix norm net)A gingen chay ix mestniy takoy goryachiy goryachiy!Ochen' xorow pri prostude i kogda za oknom zima))) Ya ego vezu suda)))) mogu vam toje kupit')))
17.12.2010
Ответить
Olga Milton (Professional Makeup and Hair)
Помнишь, мы у меня пили чай из Тая имбирный после того, как посидели в Аспекто? )))) Думаю ты его же и везешь!
Но мне, если честно, больше нравится именно заваривать свежий корень имбиря именно по рецепту который описала.
Целую!
17.12.2010
Ответить
Аленка
net, on kakoy-to drugoy. Takoy goryachiy goryachiy. No mojet i on)) No znaew' tayskiy suxoy gingen vkusnee imbirya kotoriy prodayut u nas)))A ix svejiy imbir' voobwe nechto))No ya vsem vezu etot chay ibo mne tyt vse skazali, chto imenno on - the best ot rpostudi i zabolevaniy raznix. Tipo natural coldrex))))
20.12.2010
Ответить