Может кто-нибудь покупает своим детям настоящее молоко из-под коровы не слишком далеко от Москвы? С фермы или у частников. Поделитесь вашими контактами, пожалуйста.
Москва
Мы берем далеко от Москвы (Клинский район у себя на даче)- муж раз в 2 недели ездит и берём сразу 2 банки - часть кипячу, а другую разливаю по баночкам и замораживаю (на 2 недели хватает). Мой вам совет: берите молоко только у частника!, т.к. на ферме всё молоко идёт в общий котел и там смесь молока от всех коров (и больных маститом тоже!). Если уж брать молоко для ребятёнка, то только не фермерское! Я, когда доча была маленькая, тоже кормила её коровьим молоком - мы в один прекрасный день сели на машину и поехали по ближайшей дороге (у нас Рязанка) - до первой деревни - и там спрашивали есть ли у кого корова? Нам дали 2 адреса - в одном месте мне не понравилось (как-то антисанитарно было), а другом доме понравилось - хозяйка опрятная была, показала - где молоко хранит, как творог делает (всё было чистенько, накрыто белыми салфеточками) и бурёнку тоже показала благо осень ранняя была (она чистенькая была, не то что первая). С ней мы и договорились, что будем брать 1 раз в неделю по 3х литровой банке. Если вам не дадут контактов - проехайтесь сами до ближайшей деревни и поспрошайте там. И мой вам совет - берите молоко для детки только от одного удоя и только или утреннее (оно пожирнее) или вечернее. И не мешайте никогда молоко в одну банку с разных удоев - для себя пожалуйста, но не для детки. Я своим всегда брала и беру только утреннее.
0
25.02.2011
Ответить
Москва
Большое пожалуйста, если чем помогла - вот только жаль адресом помочь не могу(
0
25.02.2011
Ответить
Железнодорожный
Полностью согласна с Вами. Вопрос, как знатоку: каким должно быть по цвету хорошее сливочное масло. Нам привезли, на вкус прелесть нежное и сливочное, а цвет белый-пребелый. Мне кажется, масло хоть чуточку желтоватым должно быть.
0
25.02.2011
Ответить
Москва
Моя мама, когда была жива, держала свою корову, и я с ней взбивала своё масло из сметаны - оно желтое было. Белое наверное верхней сыворотки много (под сливками прослойка) - попробуйте небольшой кусочек перетопить - если есть сыворотка - она при топлении свернётся и будет белыми хлопьями на поверхности плавать.
0
25.02.2011
Ответить
Королев
почем берете? нашла молоко по 80, творог по 300, сметану по 350
0
25.02.2011
Ответить
Москва
У нас 150 руб 3х-литровая банка почти под крышку (до этого брали по 120 за банку, но после нового года хозяйка подняла цену). Творог и сметану давно не брала - сейчас цену не скажу. Летом творог был по 120 - 130 за полкило.
0
25.02.2011
Ответить
Москва
а я чего-то боюсь давать доче молоко из-под коровы, просто у нас дом в деревне и в один год сдохла корова, потом другая, все конечно забили тревогу. внешне нормальные животные, а тут раз и всё! проверили их и выяснилось что у всех коров за исключением 2-х (стадо где-то 25 голов было) - лейкоз! вот так и сколько они им больны неизвестно, кто сам пил молоко тут же сдали своих коров, а на продажу которые - оставили, типа врачи сказали "если хорошо прокипятить то ничего страшного" - жуть. Я летом яйца деревенские покупаю, тоже стремно, кур же этих на сальмонеллу не проверяют, соответсвенно яйцо надо варить минут 30, а какие там витамины остануться после такого?!вот теперь и сама не знаю брать или нет этим летом. Пипец! все больные кругом
0
04.03.2011
Ответить
Монино
где точно не счкажу, но знаю что где-то кажется по дороге на черноголовку есть церковь, там свое хозяйство, делают молоко, творог, сметрану по 70 рублей литр, остальное не знаю, если надо могу узнать точнее
0
26.02.2011
Ответить
Добрый день! А можете поточнее сказать, мне бы очень пригодилось. Спасибо!
0
24.05.2016
Ответить
Королев
мне нет =) Я в Королеве, муж на Новослободской работает. Но кому-то другому может подойти. Поделитесь вашим контактом, давайте базу соберем, чтобы люди могли покупать нормальные продукты. Спасибо!
0
25.02.2011
Ответить