Девочки, завтра приедет тётка - любительница кофе. КАК ЕГО ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ? киньте интересные способы и рецепты, выручайте!Я как-то всё с растворимым дружила, а вот варить не умею.
Санкт-Петербург
у тебя турка какая побольше поменьше??
если побольше то на неё 2 чайных ложки кофе с горкой (на мельнукую одну ложку)
ложку чайную сахара..и заливаешь это по самое узкое место в турке горячей водой..и варишь несколько минут на огне..снимая ставя на огонь обратно,чтоб не убежал кофе.
можно еще добавить небольшую щепотку соли..совсем чуть чуть..чтоб было меньше горечи.
вот тут пошагово хорошо написано если что http://www.kak-sdelat.su/83-kak-svarit-vkusnyj-kofe-v-turke.html
0
05.03.2011
Ответить
спасибище!
Сосновый Бор
Я варю так:
примерно на одну кружку 200 милилтров.
Беру турку кладу туда две чайных ложки с горкой молотого кофе (покупаю в зернах и смалываю как мне нравится) в турку добавлю кружку воды и ставлю на плиту, чуть погодя засыпаю туда кардамончик на глаз))) и Варю, главное что бы кофе не кипел, как только начнет подниматься по турке сразу убирать с огня))) Удачи!
примерно на одну кружку 200 милилтров.
Беру турку кладу туда две чайных ложки с горкой молотого кофе (покупаю в зернах и смалываю как мне нравится) в турку добавлю кружку воды и ставлю на плиту, чуть погодя засыпаю туда кардамончик на глаз))) и Варю, главное что бы кофе не кипел, как только начнет подниматься по турке сразу убирать с огня))) Удачи!
0
05.03.2011
Ответить
Москва
Если есть френч-пресс, задача упрощается: насыпать жареного-молотого (примерно по чайной ложке с горкой на 100 мл), залить кипятком, слегка придавить и разливать :) Если нету, то способы варки в турке - а их миллион - в интернете...
0
05.03.2011
Ответить
