Булочки.

Ингредиенты:
200 мл молока
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки
Дрожжи, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки, немного молока смешать. Оставить на 15 мин. В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Оставить на 1 час.
Сделать булочки. Оставить еще на 15 мин.
Выпекать 20 мин при t 200гр.
Царская дочь
Не с виду-то ниче такая!. Но живот, бока поплыли(((
а я еще жру-жру-жру
28.03.2011
Ответить
Тальяна
я сделала 4, на каждого члена семьи
но они получились большими
надо было бы 8 штук сделать
28.03.2011
Ответить

