муж подарил аэрогриль,давно о нем мечтала)))нашла много рецептов,но хочется проверенных,и для начала простеньких,для чайника так сказать))) Поделитесь,пожалуйста,как готовите курочку и картошку. Заранее спасибо!
Речица
Котлеты на низкой решетке на сковороде 10 мин 250 гр. Не переворачивая. Картошку режу как обычно и на дно колбы. Можно на фольгу. Без соли. Мне и так вкусно. Выпечку всякую, капусту тушила. Короче всё что угодно. Даже борщ делала. И в горшочках рецепты всякие делала.
0
19.04.2011
Ответить
Москва
у меня котлеты очень сухие получились((((а картошку если прямо в колбу,мешать ненадо?на сколько времени ставить?
0
19.04.2011
Ответить
Речица
Котлеты у меня очень сочные. Может от фарша... А картошку мешаю где-то раза 2-3 . Я люблю с прижарками. Но получается по разному всегда. Минут 35-40, в зависимости от количества.
0
19.04.2011
Ответить
Москва
попробуй в фарш добавить или мякиш с молоком или капусту измельченую в блендере или просто картошку протеркую сырую в блендере.
0
22.04.2011
Ответить
Москва
с молоком более нежно,а если сухие то температуру сделай меньше 180,а время чуть больше,или если нет аэрогриля(на даче или в гостях) я делаю так же в духовке - сочные 100% будут.(t180 - 30-40 мин)
0
22.04.2011
Ответить
Кубинка
тут написано кое что. Я курочку в фольге делаю и вообще большинство вещей долгого приготовления в фольге т.к. пригорает сверху или сохнет. Котлетки пицца и быстро готовящиеся вещи получаются на ура.
0
11.04.2011
Ответить
Москва
спасибо! я собираюсь котлетки сыну сделать,на какую температуру ставить,и на сколько времени?
0
11.04.2011
Ответить
Кубинка
я градусов на 200-220 ставила и смотрела, что подрумянились мин 10. потом переворачивала. Еще лучше смазать маслом чтоб не ссыхались.
0
11.04.2011
Ответить