Буквально несколько дней назад я стала счастливой обладательницей мультиварки Panasonic SR-TMH10 )))
Потихоньку осваиваю чудо-горшочек. Сегодня готовила курицу с картошкой тушеную в сметане. Делала так. Обжарила куриные голени с луком на режиме Выпечка. Затем добавила картошку, сметану, укроп, соль, выжала лимонный сок. Все перемешала, залила горячей водой и поставила на режим Плов.
Когда переворачивала курицу, открывала крышку и клапан 2 раза выпадал.
Мультиварка готовила это блюдо больше 2-х часов, хотя режим Плов рассчитан на 1 час. Я даже сама ее выключила, не дождавшись конца программы (и курица и картофель уже были готовы и получились очень вкусно).
Соответственно возникли вопросы:
1) у меня что-то не так с мультяшкой или просто такое блюдо надо было готовить на другом режиме?
2) нормально ли что при открытии крышки выпадал клапан?
3) как добиться румяной корочки на картошке, чтобы она запеклась примерно как в духовке?
